Искать вина     search1.png
статьи  |  описания



Долина Луары (Val de Loire)

Вина региона Долина Луары (Val de Loire), Франция. Это винодельческий регион, который включает части бывших французских провинций Анжу (нынешний департамент Мен и Луара), Бретань (Атлантическая Луара), Пуату (Вандея), Мена (Майенн), Перша (Сарта). По всем этим территориям, беря начало в горном массиве в регионе Оверн – Рона – Альпы на юге Франции, протекает река Луара. Её извилистый путь длиной 1012 км пролегает сначала на север, а затем на запад, пересекая несколько винных областей и формируя их терруар. Река впадает в Атлантический океан в Бискайском заливе, образуя эстуарий.

Подробнее


Показать ещё



На протяжении этой самой длинной французской реки можно встретить огромное разнообразие винодельческих терруаров, в том числе великие. Это место, где исторически находились резиденции королей и аристократов, и лучшие вина Долины Луары отвечают представлениям об изысканности и аристократичности. Главные сорта – Совиньон Блан, который царствует в нескольких апелласьонах, Каберне Фран и Шенен Блан – визитные карточки региона, и Мелон де Бургонь, из которого делаю вина мюскаде. Всего здесь культивируется несколько десятков сортов винограда и имеется около 60 апелласьонов AOC. Вина имеют разную стилистику, что неудивительно, если вспомнить о разнообразии почв, рельефа, погодных условий и винодельческих практик.

Для виноделия считается северным регионом, т. к. здесь переменчивая летняя погода с холодными ветрами, ранняя осень и весной бывают поздние заморозки. В некоторые года здесь удаётся делать сладкие вина позднего сбора, но в основном это сухие вина, хорошо отзывающиеся на более короткие сроки вегетации и выигрывающие от перепадов температур. Поэтому здесь царство белых сортов с высокой кислотностью, а также избранных красных сортов, таких как Каберне Фран, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Гаме. Также это второй после Шампани французский регион по объёму игристых вин с центром производства в Сомюре (регион Анжу-Сомюр).

Легендарные хозяйства

Николя Жоли

Известный своей философией винодел-биодинамист Nicolas Joly владеет в в Долине Луары, в области Анжу-Сомюр семейным монопольным виноградником Coulee de Serrant со статусом отдельного контролируемого апелласьона, на котором делает вина из сорта Шенен Блан. Он взглавляет ассоциацию La Renaissance des Appellations, главная цель которой, как следует из названия – возрождение терруаров с помощью биодинамических практик, которые впервые сформулировал Рудольф Штайнер.

Дидье Дагено

Бунтарь, который изменил виноделие региона и придал новое величие винам из сорта Совиньон Блан в Пуйи-Фюме и Сансере, Didier Dagueneau был представителем четвёртого поколения винной династии и продолжил дело своей прабабушки. Однако не получил энологического образования, решив избрать карьеру спорстмена. Однако в 1982 году он решил начать свой собственный винодельческий проект, основанный на биодинамических практиках, сумев выразить луарский терруар и став легендой виноделия и производителем лучших Совиньонов в мире. После его гибели в 2008 году дело продолжил его сын Бенджамен-Луи.



Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Реклама


Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль