Вино Domaine Thomas et Fils Ultimus Sancerre AOC белое сухое, Россия

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Домен Тома э Фис Ультимус Сансер

Производитель (юрлицо)

Domaine Thomas et Fils Vignerons

Бренд

....Domaine Thomas et Fils (Домен Тома э Фис)

Цвет

..Белые вина Франции

Сахар

сухое

Алкоголь

13%

Страна

Россия

Регион

...Долина Луары (Val de Loire)

Область

Центр или Восточная Луара

Область

....Центр или Восточная Луара (Centre-Loire)

Зона

Сансер

Апелласьон

....Sancerre AOC (Сансер)

Виноград

.Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)

Вино

Domaine Thomas et Fils Ultimus Sancerre AOC белое, Франция

Описание вина

Виноградники расположены на глинисто-кремнистых почвах. Плотность посадки 7000 лоз гектар. Урожайность 35 гектолитров с гектара. Средний возраст лоз 50 лет. Применяются биодинамические методы (препараты 500 и 501). Обработка почвы согласно лунному циклу.

Сортовой состав: Совиньон Блан 100%

Ручной сбор. Мягкое прессование. Отстаивание сусла. Фермнетация без добавления культурных дрожжей в в дубовых бочках (Тронсэ). Выдержка на осадке с батонажем в течение 12 месяцев. Осветление на основе глины. Потенциал вина 5-6 лет.

Цвет соломенно-золотистый. Свежий аромат с нотами цитрусовых, персика, нектарина, оттенками ванили, тостов. Элегантный, округлый вкус с великолепным балансом, долгим минеральным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, телятиной c соусом Рокфор, туртом (закрытый пирог) с сыром Кроттен-де-Шавиньоль.

Вино Domaine Thomas et Fils Ultimus Sancerre AOC белое сухое, Россия

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.