Искать вина     search1.png
статьи  |  описания



Турень (Touraine)

Описание и вина винодельческой области Турень (Touraine), Долина Луары, Франция. Столица – город Тур (Tour), который находится посередине между Сансером и Нантом. Область протянулась вдоль реки примерно на 100 км, от Блуа до Шинона и Бургей.  

В области в различных апелласьонах разрешено делать белые, красные и розовые, тихие и игристые вина, со всеми градациями остаточного сахара, от сухих до сладких. Больше половины вин – белые, из которых основная доля приходится на Совиньон Блан, небольшая часть – на Шенен Блан, а также на другие белые сорта. Из красных больше всего производится Гаме, также выращивается Каберне Фран, где под него выделены лучшие красные апелласьоны, Мальбек (Кот) и др.

Подробнее

Показать ещё



История

Город Тур получил известность благодаря епископу Мартину, который позже был канонизирован и объявлен святым покровителем виноделов, а на месте его захоронения была установлена часовня и построен монастырь. Город стал духовной столицей Франции, и в разгар Столетней войны короли династии Валуа устроили здесь свою резиденцию.

Климат

В силу расположения примерно в 200 км от Атлантического побережья климат в Турени промежуточный между морским и континентальным. Летом здесь жарко, несмотря на пристутствие реки, зимние температуры могут быть достаточно холодными, особенно на востоке, и неустойчивыми.

Почвы

Лучшие виноградники расположены на мягких известково-песчаных почвах Tuffeau jaune (жёлтый туффо), под значительной толщиной которых располагается гравий. Такой «бутерброд» обеспечивает удержание влаги и вместе с тем хорошее дренирование. Почва сформировалась в туронский меловой период 90 миллионов лет назад, который и был назван в честь города Тур. 

Более плотный меловой Tuffeau blanc (белый туффо) служил источником строительного материала для знаменитых замков Долины Луары. Поскольку эта часть долины Луары богата на подобные известковые скалы, здесь много пещер как естественного, так и искусственного происхождения, которые в том числе используются виноделами в качестве погребов.



Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Реклама


Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль