Вино Domaine Thomas et Fils Grand'Chaille Sancerre AOC белое сухое, Франция


фото Domaine Thomas et Fils Grand'Chaille Sancerre AOC Домен Тома э Фис Гранд'Шайль Сансер Франция вино белое
Название русское
Домен Тома э Фис Гранд'Шайль Сансер
Производитель (юрлицо)
Domaine Thomas et Fils Vignerons
Бренд
....Domaine Thomas et Fils (Домен Тома э Фис)
Цвет
..Белые вина Франции
Сахар
сухое
Алкоголь
13,5%
Страна
Франция
Регион
...Долина Луары (Val de Loire)
Область
Центр или Восточная Луара
Область
....Центр или Восточная Луара (Centre-Loire)
Зона
Сансер
Апелласьон
....Sancerre AOC (Сансер)
Виноград
.Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)
Вино
Domaine Thomas et Fils Grand'Chaille Sancerre AOC белое, Франция
Описание вина
Виноградники расположены на глинисто-кремнистых почвах. Плотность посадки 7000 лоз гектар. Урожайность 40-50 гектолитров с гектара. Средний возраст лоз 40 лет. Применяются биодинамические методы (препараты 500 и 501). Обработка почвы согласно лунному циклу.

Сортовой состав: Совиньон Блан 100%

Ручной и машинный сбор. Мягкое прессование. Отстаивание сусла. Фермнетация без добавления культурных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре 18-20°С. Выдержка на осадке с батонажем в течение 6-8 месяцев. Осветление на основе глины. Потенциал вина 3-5 лет.

Цвет соломенно-желтый. Свежий аромат с нотами цитрусовых, минеральными оттенками. Элегантный, округлый вкус с прекрасной свежестью, длительным послевкусием с оттенками лайма.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, лангустином.







Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль