Perelada (Перелада), Испания

Смотреть вина

Perelada (Перелада) — один из самых престижных и уважаемых производителей вина и кавы в Каталонии.

Это винодельческое хозяйство находится в поместье Castillo Perelada (Кастильо Перелада) в северо-восточной части Испании недалеко от Барселоны, в Каталонии, в винодельческой зоне Эмпорда — одной из старейших на Иберийском полуострове. Это великолепное место в горах с видом на Средиземное море, на побережье Коста Брава. Замок был задуман при строительстве в 1388 году как королевская резиденция и бастион, отражавший нападения, однако в нём расположился католический монастырь. С XIV века монахи-кармелиты производили вино под названием Castillo Perelada.

В 1923 году Мигель Матеу Пла купил участок с замком, его мечтой было возрождение винодельческих традиций. Сегодня хозяйство является владельцем 150 гектаров виноградников в пяти различных поместьях в северной части Эмпорды, среди которых Garbet, Malaveina и La Garrida. Сейчас здесь располагается великолепная усадьба, музей, самая большая частная библиотека Испании. С 1987 года в июле-августе ежегодно здесь проводится международный музыкальный фестиваль.

Perelada привержены устойчивому сельскому хозяйству, как на своих семейных виноградниках в Эмпорде, так и на виноградниках в Вилафранке в Пенедесе.

Основные красные сорта Каталонии и Перелады – это гарнача (гренаш), сира и монастрель (мурведр), также кариньян (он же самсо, сенсо, масуэло). На виноградниках Перелады также выращиваются международные сорта – каберне совиньон, мерло и другие, из которых делают ассабляжные вина, а также трепат, который используется при производстве кавы. Белые сортов – гарнача бланка, макабео, щарельо, парельяда, три последних также применяются для производства кавы.

Вина Perelada сопровождают все престижные мероприятия, королевские свадьбы, присутствуют в винной карте лучших ресторанов Испании, во времена президента Эйзенхауэра листовались в Белом доме, и это любимые вина Сальвадора Дали. Вина действительно выразительные, очень гармоничные и даже уникальные – в арсенале этого производителя есть вино с дофилоксерных лоз возрастом более 100 лет. Премиальные вина делаются из 100% кариньяна, есть вина с отдельных виноградников, а также ассамбляжи с нескольких виноградников и из нескольких сортов винограда. Великолепны кавы – традиционная, а также розовая и премиальная из шардоне и пино нуар. Все вина очень питкие и гастрономичные, включая нижние линейки.

Сайт производителя: perelada.com