Cava Castillo Perelada Brut Reserva белое брют, Испания

Название русское
Кава Кастильо Перелада Брют Резерва
Производитель (юрлицо)
Cavas del Castillo de Perelada S.A.
Бренд
....Perelada (Перелада)
Цвет
.Белые игристые вина
Сахар
брют
Алкоголь
11,5%
Страна
Испания
Регион
...Каталония (Catalunya, Cataluña)
Область
Барселона
Зона
Пенедес
Апелласьон
...Cava DO (Кава Д.О.)
Виноград
.Макабео (Macabeo) / .Шарелло (Xarel-lo) / .Парельяда (Parellada)
Выдержка
reserva (резерва)
Метод для игристых
champenoise (традиционный, классический, шампинуа)
Сайт производителя
www.perelada.com
Описание
Виноградники в области Пенедес на высоте 400-700 метров над уровнем моря.

Сортовой состав: Макабео 30%, Шарелло 45%, Парельяда 25%

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация в бутылке. Выдержка на осадке в течение 15 месяцев.

Цвет бледно-соломенного цвета с красивыми пузырьками. Тонкий аромат с нотами белых фруктов, лесных орехов и полевых цветов. Вкус элегантный, с хорошей структурой и длительным послевкусием с цитрусовыми оттенками.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Цвет белого золота, светло-соломенный, прозрачный, блестящий, очень мелкий перляж. Аромат интенсивный, луговые цветы, зелёное яблоко, яблоневый цвет, цедра мандарина, цветы миндаля. Вкус округлый, маслянистый, красное яблоко, цветы, корочка хлеба, ореховый крем. Очень хорошая кислотность и баланс, длительное послевкусие. Изысканное. Подойдет на аперитив и для гастрономического сопровождения.  16,5 / 20
http://winesandplaces.livejournal.com/1305752.html


Цвет соломенно-жёлтый, прозрачный, блестящий, перляж крупный. Аромат интенсивный, флёрдоранж, жасмин. Вкус полный, нежный, цветы, мёд, мягкая минеральность. Очень хорошая кислотность в балансе с округлостью, очень изысканное.  16,5 / 20
https://winesandplaces.livejournal.com/1457361.html

Оценка WP
16.5
Ещё вина с такими же оценками
16-16,5 / 20




*Где искать вина и винные аксессуары

См. ссылку на продавца в карточке товара
(если есть партнёр по товару)

Также воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний. Товары, которые есть в продаже, выведены на странице справочника.


Реклама


Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Если вы поставщик вина, винного стекала или аксессуаров, вы можете добавить товары в каталог LF-wines. Товары будут размещены в том случае, если они соответствуют концепции справочника.

Где купить вино и бокалы

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль