Boscarelli (Боскарелли), Италия

История хозяйства началась в 1962 году с мечты основателя Эджидио Корради: производить благородное вино, которое подчеркнет аромат и вкус его родины с той элегантностью, которую он любил. Эджидио родился в старинной семье и получил высшее образование в области экономики и торговли. Большую часть своей жизни Эджидио провел между Генуей и Миланом, работая международным брокером. В 1962 году безграничная страсть к вину привела его к покупке двух небольших полузаброшенных ферм в чудесном уголке Тосканы, Червоньяно-ди-Монтепульчано. Участки обрабатывались традиционным способом: разные однолетние культуры и небольшая часть, засаженная виноградниками. Видение основателя было одобрено и воодушевлено его дочерью Паолой Корради и ее мужем Ипполито Де Феррари, которые стали архитекторами рождения Poderi Boscarelli и их последующего развития, движимые твердой решимостью и глубокой самоотдачей. Паола и Ипполито посадили первые специализированные виноградники с плотностью 3500 растений на гектар. Они также построили первый подвал, обновив и приспособив старые конюшни. Сегодня дух компании успешно сохраняется в третьем поколении, которое представляют Лука и Николо де Феррари, дети Паолы и Ипполито. Чрезвычайное внимание к выращиванию и управлению виноградником привело к тому, что в результате постепенной пересадки, начатой ​​в конце 1980-х годов, в общей сложности было выделено 22 гектара виноградников со средней плотностью около 6000/7000 растений на гектар. Урожайность с одной лозы составляет около 1 килограмма винограда. ВИноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря к востоку и северо-востоку от Монтепульчано. Они имеют отличную вентиляцию, которая способствует микроклимату, особенно подходящему для качественного виноградарства. Почвы аллювиального происхождения, с богатым каркасом и песками, обеспечивают хороший дренаж и придают винограду значительный характер и минеральность.

Сайт производителя: www.poderiboscarelli.com