Гаме (Gamay) – старый бургундский сорт винограда среднего созревания, распространенный в Божоле, Долине Луары, а также за пределами Франции. Согласно анализу ДНК родителями его являются Пино Нуар (Pinot Noir) и Гуэ Блан (Gouais Blanc). Грозди мелкие, цилиндрической или конической формы, плотные. Ягоды среднего размера, круглые, темно-синей кожицей. Относительно устойчив к милдью, оидиуму, слабоустойчив к серой гнили и филлоксере. Из него производят свежее, легкое молодое вино с фруктовым ароматом, а также элегантные красные вина из Крю Божоле, часто выдерживаемые в дубе.
Искать вина | статьи | описания
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.