Колорино (Colorino) сорт винограда. Описание вин, характеристики, отзывы, оценки

Искать вина
статьи | описания

Винная энциклопедия
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вина по оценкам и отзывам (рейтинг WP)
Гид покупателя – вина с оценками и отзывами (дегустационными заметками, tasting notes), с рекомендациями по стоимости для каждой категории. Наша любимая категория по отношению цена-качество 16 - 16,5 / 2 0.
Винные регионы и производители
- Япония
Винодельческие страны, винные регионы, структура апелласьонов для тех стран, где она существует, а также справочник виноделен и вин. Познакомьтесь с лучшими направлениями винного туризма: где побывать, что посмотреть, какие винодельни посетить, какие вина попробовать.
Сорта винограда
- Винные сорта винограда
- Wine grapes in Latin
- А
- Б
- В
- Г
- Д
- Ж
- З
- И
- К
- Л
- М
- Н
- О
- П
- Р
- С
- Т
- У
- Ф
- Х
- Ц
- Ч
- Ш
- Щ
- Э
- Ю
- Я
Справочник сортов винограда и вин из них. Представлены как международные, так и редкие, автохтонные или аборигенные, т.е. локальные сорта винограда.

Справочник организован по буквам русского и латинского алфавита. Далее вы увидите как русское, так и «родное» название, т.е. название на языке его места происхождения или наибольшего распространения.

Для каждого сорта представлены вина, в которых он используется, как моносортовые, так и бленды с его участием. Для каждого вина представлена полная техническая информация, характеристики и описание. Для некоторых вин – отзывы, дегустационные заметки и оценки, в этом случае вы увидите пометку с оценкой на фото вина.
Органика и биодинамика
Красные вина
Каталог-справочник тихих красных вин мира с отзывами и оценками.
Белые вина
Каталог-справочник тихих белых вин мира с отзывами и оценками.
Розовые вина
Каталог-справочник тихих розовых вин мира с отзывами и оценками.
Оранжевые вина
Смотреть вина

Оранжевые вина также называются янтарными (orange wines, amber wines) благодаря оранжевому или янтарному оттенку цвета, который они приобретают в процессе мацерации на кожице, семенах, виноградных гребнях. По-английски такая мацерация называется «skin-contact» – в контакте с кожицей.
Что такое оранжевые вина и технология их производства
Для оранжей применяется выдержка в глиняных амфорах, закапываемых в землю, которые называют квеври (груз.). Этот способ производства носит название кахетинского метода. Также используется выдержка в цементных чанах и в дубовых бочках. Главное – это не в чём выдерживать: суть метода в том, что в тех же квеври выдерживают не только сусло, но и другие составляющие ягоды: кожицу, косточки и даже гребни, причём длительное время.

В остальном эти вина делаются по-белому, т.е. из белых сортов винограда. Поэтому их относят и к белым, и к оранжевым. Наиболее распространены в Грузии, Словении, Италии, также производятся в других винодельческих странах Старого и Нового света: в США, Португалии, Австрии, Франции, Чили, ЮАР и др.

Хотя и крайне редко, но встречаются и оранжи из красных сортов винограда, изготовленные путём длительного скин-контакта или, говоря по-другому, медленной мацерации сусла из красных ягод в течение нескольких месяцев. Готовый напиток имеет розово-оранжевый оттенок.
Сорта винограда
Считается, что оранжевые вина – это белые вина до появления более совершенных технологий производства, и эта старинная технология привлекает именно своей аутентичностью, натуральностью. Это яркий представитель направления natural wines, натуральных или природных вин. Соответственно, они производятся из белых сортов винограда. Это и грузинские ркацители, киси, мцване, итальянские риболла джалла, катаратто, бланкетта, австрийский грюнер вельтлинер, вельшрислинг, нойбургер, вайсбургундер, а ещё шардоне, совиньон блан, рислинг, мальвазия, траминер и гевюрцтраминер. Этот список открытый.

Характерный вкус
Часто они имеют мутный, непрозрачный цвет, хотя и не всегда, это зависит от того, фильтровалось вино или нет. Вкус отличается от привычных белых: это более ароматные и танинные вина, плотные, с тонами оксидации, для вкуса типичны мёд, айва, курага, чай, ромашка, орехи и т.п..
Как подавать и с чем сочетать
Считается, что оранжевые вина не стоит открывать сразу после покупки, лучше выдержать некоторое время в бутылке для лучшего баланса, а перед подачей декантировать около часа. Подавать охлажденными, при температуре около 12-14 градусов. Они гастрономичны и хорошо подходят к блюдам грузинской кухни, не ограничиваясь ею. Также сопроводят восточную: азиатскую, африканскую и арабскую кухни.
Игристые вина
Каталог-справочник игристых вин мира с отзывами и оценками.

Игристые, "bubbles", вина с пузырьками бывают очень разными. К ним относится и великолепное шампанское, и демократичное просекко, и простое шипучее ламбруско. Они различаются по вкусу, цвету, сахару, технологии производства, выдержке. В зависимости от метода производства они приобретают тонкость и изящество или наоборот, их отсутствие, а ещё характерные вкусовые оттенки. Условно можно распределить их на качественные и «шипучку», но есть и более тонкие градации.
Десертные вина
Каталог-справочник сладких десертных вин мира с отзывами и оценками.
Креплёные вина
Каталог-справочник креплёных вин мира с отзывами и оценками.
Винное стекло
Подбор винных бокалов – выберите назначение, определитесь с формой и объёмом, и система отберёт для вас производителя и серию.
Винотеки и компании
Справочник винотек и винных магазинов по городам. Позиции, выведенные на странице, есть в продаже, в наличии или под заказ. Где купить и кто продаёт вино, стекло, аксессуары, смотрите в карточке товара.

Главная страница

Каталог

Сорта винограда

Колорино (Colorino)

Подбор параметров

Бренд

Badia a Coltibuono (Бадья а Кольтибуоно) (1)

Bibi Graetz (Биби Граетц) (2)

Bocelli (Бочелли) (1)

Borgo Scopeto (Борго Скопето) (1)

Boscarelli (Боскарелли) (2)

Casa alle Vacche (Каза алле Вакке) (1)

Casanova di Neri (Казанова ди Нери) (2)

Castello di Monsanto (Кастелло ди Монсанто) (1)

Castello di Querceto (Кастелло ди Кверчето) (3)

Castello Vicchiomaggio (Кастелло Виккьомаджио) (1)

Cecchi (Чекки) (4)

Chianti Geografico (Кьянти Джеографико) (3)

Conte Guicciardini (Конте Гуиччардини) (2)

Corte alla Flora (Корте алла Флора) (2)

Dievole (Диеволе) (1)

Fattoria del Cerro (Фаттория дель Черро) (1)

Fattoria di Calappiano (Фаттория ди Калаппьяно (3)

Frescobaldi (Фрескобальди) (1)

Giacomo Mori (Джакомо Мори) (1)

Il Conventino (Иль Конвентино) (1)

La Porta di Vertine (Ла Порта ди Вертине) (1)

La Spinetta (Ла Спинетта) (1)

Le Berne (Ле Берне) (1)

Le Coste (Ле Косте) (1)

Lungarotti (Лунгаротти) (1)

Mazzei (Маццеи) (1)

Monteraponi (Монтерапони) (2)

Montevertine (Монтевертине) (2)

Perticaia (Пертикая) (3)

Piccini (Пиччини) (1)

Podere 414 (Подере 414) (1)

Poliziano (Полициано) (1)

Principe Corsini - Villa Le Corti (Принчипе Корсини - Вилла ле Корти) (1)

Rocca di Montegrossi (Рокка ди Монтегросси) (1)

Rubicini (Рубичини) (1)

Ruffino (Руффино) (1)

San Felice (Сан Феличе) (1)

Tenuta di Artimino (Тенута ди Артимино) (1)

Tenuta di Bibbiano (Тенута ди Биббиано) (2)

Teruzzi & Puthod (Теруцци & Путод) (1)

Цвет

красное (59)

Сахар

сухое (58)

полусухое (1)

Тип

тихое (59)

Страна

Италия (59)

Регион

Лацио (1)

Тоскана (54)

Умбрия (4)

Область

Витербо (1)

Гроссето (1)

Колли Мартани (3)

Колли Этруски Витербези (1)

Кьянти (31)

Маремма (1)

Перуджа (4)

Пиза (2)

Сиена (33)

Флоренция (15)

Зона

Кьянти Классико (20)

Кьянти Колли Сенези (1)

Кьянти Колли Фиорентини (2)

Кьянти Монтальбано (1)

Кьянти Руфина (1)

Монтальчино (2)

Монтепульчано (8)

Монтефалько (3)

Монтефиасконе (1)

Сан Джиминьяно (2)

Скансано (1)

Торджано (1)

Субзона

Градоли (1)

Коммуна

Барберино-Валь-д'Эльса (1)

Гайоле-ин-Кьянти (3)

Греве-ин-Кьянти (4)

Кастеллина-ин-Кьянти (7)

Кастельнуово-Берарденга (4)

Лаятико (1)

Монтальчино (2)

Монтепульчано (8)

Радда-ин-Кьянти (5)

Сан Джиминьяно (2)

Сан-Кашано-ин-Валь-ди-Пеза (1)

Апелласьон

Chianti Classico DOCG (21)

Chianti DOCG (10)

Montefalco DOC (2)

Morellino di Scansano DOCG (1)

Rosso di Montepulciano DOC (1)

Sant’Antimo DOC (1)

Torgiano DOC (1)

Toscana IGT (13)

Umbria IGP (1)

Vino da Tavola (1)

Vino Nobile di Montepulciano DOCG (7)

Виноград

аликанте (1)

каберне совиньон (5)

канайоло неро (30)

колорино (59)

мальвазия (2)

мальвазия нера (3)

маммоло (7)

мерло (7)

пуньителло (2)

сагрантино (2)

санджовезе (56)

санфорте (1)

сира (1)

треббьяно (1)

фолья тонда (1)

чильеджоло (5)

Выдержка

gran selezione (гран селецьоне) (2)

riserva (резерва) (15)

Оценка WP

14 (1)

14,5 (1)

15 (3)

15,5 (4)

16 (7)

16,5 (6)

17 (5)

17,5 (3)

18 (1)

18,5 (1)

Выбрано: 0
Показать

Колорино (Colorino) – красный итальянский сорт винограда, культивируемый в Тоскане и Умбрии. Ягоды имеют глубокий цвет, повышенный уровень танинов, слабый аромат. Используется в купажных винах с Санджовезе (Sangiovese) для улучшения цвета вина, хотя некоторые производители делают из него сортовые вина.

Perticaia Umbria Rosso IGT красное сухое, Италия

Бренд: ....Perticaia (Пертикая)
Цвет: Красные вина
Сахар: сухое
Страна: Италия
Апелласьон: ...Umbria IGP (Умбрия)
Виноград: .Санджовезе (Sangiovese) / .Колорино (Colorino) / .Мерло (Merlot)

Сравнение

Perticaia Montefalco Rosso Riserva DOC красное сухое, Италия

Бренд: ....Perticaia (Пертикая)
Цвет: Красные вина
Сахар: сухое
Страна: Италия
Апелласьон: ....Montefalco DOC (Монтефалько)
Виноград: .Санджовезе (Sangiovese) / .Сагрантино (Sagrantino) / .Колорино (Colorino)
Выдержка: riserva (резерва)

Сравнение

Perticaia Montefalco Rosso DOC красное сухое, Италия

Бренд: ....Perticaia (Пертикая)
Цвет: Красные вина
Сахар: сухое
Страна: Италия
Апелласьон: ....Montefalco DOC (Монтефалько)
Виноград: .Санджовезе (Sangiovese) / .Сагрантино (Sagrantino) / .Колорино (Colorino)

Сравнение

Le Coste Rosso красное сухое, Италия

Бренд: ....Le Coste (Ле Косте)
Цвет: Красные вина
Сахар: сухое
Страна: Италия
Апелласьон: ..Vino da Tavola (VDT)
Виноград: .Санджовезе (Sangiovese) / .Канайоло Неро (Canaiolo Nero) / .Колорино (Colorino) / .Чильеджоло (Ciliegiolo)

Сравнение

Geografico Bosco del Grillo Governo all'uso Toscano красное сухое, Италия

Бренд: ....Chianti Geografico (Кьянти Джеографико)
Цвет: Красные вина
Сахар: сухое
Страна: Италия
Апелласьон: ...Toscana IGT (Тоскана)
Виноград: .Санджовезе (Sangiovese) / .Мерло (Merlot) / .Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) / .Колорино (Colorino)

Сравнение

San Jacopo da Vicchiomaggio Chianti Classico DOCG красное сухое, Италия

Бренд: ....Castello Vicchiomaggio (Кастелло Виккьомаджио)
Цвет: Красные вина
Сахар: сухое
Страна: Италия
Апелласьон: ...Chianti Classico DOCG (Кьянти Классико)
Виноград: .Санджовезе (Sangiovese) / .Канайоло Неро (Canaiolo Nero) / .Колорино (Colorino)
Вина с такой же оценкой WP: 17-17,5 / 20

Сравнение

15 / 15,5

Teruzzi & Puthod New Sarpinello Toscana Rosso IGT красное сухое, Италия

Бренд: ....Teruzzi & Puthod (Теруцци & Путод)
Цвет: Красные вина
Сахар: сухое
Страна: Италия
Апелласьон: ...Toscana IGT (Тоскана)
Виноград: .Санджовезе (Sangiovese) / .Колорино (Colorino)
Вина с такой же оценкой WP: 15-15,75 / 20

Сравнение

Bibbiano Bibbianaccio Toscana Rosso IGT красное сухое, Италия

Бренд: ....Tenuta di Bibbiano (Тенута ди Биббиано)
Цвет: Красные вина
Сахар: сухое
Страна: Италия
Апелласьон: ...Toscana IGT (Тоскана)
Виноград: .Санджовезе (Sangiovese) / .Колорино (Colorino) / .Мальвазия (Malvasia) / .Треббьяно (Trebbiano)

Сравнение

Назад
1
2
3
4
8
Вперед

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

О проекте

О проекте
Как пользоваться
Как добавить вино и магазин, разместить объявление
Контакты
Блог
Новости, статьи, обзоры, рецепты
Поиск по сайту

Каталог вин

Вина по оценкам и отзывам (рейтинг WP)
Винные регионы и производители
Сорта винограда
Органика и биодинамика
Красные вина
Белые вина
Розовые вина
Оранжевые вина
Игристые вина
Десертные вина
Креплёные вина
Винное стекло
Винотеки и компании

Искать вина
статьи | описания

Винная энциклопедия
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Наверх