Долина Луары (Val de Loire), Франция. Вина, виноделие, туризм. Описания, каталог, справочник, где купить, отзывы

Искать вина
статьи | описания

Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вина по оценкам и отзывам (рейтинг WP)
Гид покупателя – вина с оценками и отзывами (дегустационными заметками, tasting notes), с рекомендациями по стоимости для каждой категории. Наша любимая категория по отношению цена-качество 16 - 16,5 / 20.
- Оценка авторов сайта, обозначается "WP" (Wines&Places). Она означает, что в нашем рейтинге вин эти вина стоят выше одних вин и ниже других.
- Если у вина несколько разных оценок, оно пробовалось несколько раз – разные винтажи или в разное время. Дегустационные заметки и винтажи представлены в карточке вина. Там же есть ссылки на публикацию в блоге Wines & Places с датой дегустации и ценой.
Винные регионы и производители
Винодельческие страны, винные регионы, структура апелласьонов для тех стран, где она существует, а также справочник виноделен и вин. Познакомьтесь с лучшими направлениями винного туризма: где побывать, что посмотреть, какие винодельни посетить, какие вина попробовать.
Сорта винограда
- Винные сорта винограда
- Wine grapes in Latin
- А
- Б
- В
- Г
- Д
- Ж
- З
- И
- К
- Л
- М
- Н
- О
- П
- Р
- С
- Т
- У
- Ф
- Х
- Ц
- Ч
- Ш
- Щ
- Э
- Ю
- Я
Справочник сортов винограда и вин из них. Представлены как международные, так и редкие, автохтонные или аборигенные, т.е. локальные сорта винограда.

Справочник организован по буквам русского и латинского алфавита. Далее вы увидите как русское, так и «родное» название, т.е. название на языке его места происхождения или наибольшего распространения.

Для каждого сорта представлены вина, в которых он используется, как моносортовые, так и бленды с его участием. Для каждого вина представлена полная техническая информация, характеристики и описание. Для некоторых вин – отзывы, дегустационные заметки и оценки, в этом случае вы увидите пометку с оценкой на фото вина.
Органика и биодинамика
Красные вина
Каталог-справочник тихих красных вин мира с отзывами и оценками.
Белые вина
Каталог-справочник тихих белых вин мира с отзывами и оценками.
Розовые вина
Каталог-справочник тихих розовых вин мира с отзывами и оценками.
Оранжевые вина
Read in English

Оранжевые вина также называются янтарными (orange wines, amber wines) благодаря оранжевому или янтарному оттенку цвета, который они приобретают в процессе мацерации на кожице, семенах, виноградных гребнях. По-английски такая мацерация называется «skin-contact» – в контакте с кожицей.
Что такое оранжевые вина и технология их производства
Для оранжей применяется выдержка в глиняных амфорах, закапываемых в землю, которые называют квеври (груз.). Этот способ производства носит название кахетинского метода. Также используется выдержка в цементных чанах и в дубовых бочках. Главное – это не в чём выдерживать: суть метода в том, что в тех же квеври выдерживают не только сусло, но и другие составляющие ягоды: кожицу, косточки и даже гребни, причём длительное время.

В остальном эти вина делаются по-белому, т.е. из белых сортов винограда. Поэтому их относят и к белым, и к оранжевым. Наиболее распространены в Грузии, Словении, Италии, также производятся в других винодельческих странах Старого и Нового света: в США, Португалии, Австрии, Франции, Чили, ЮАР и др.

Хотя и крайне редко, но встречаются и оранжи из красных сортов винограда, изготовленные путём длительного скин-контакта или, говоря по-другому, медленной мацерации сусла из красных ягод в течение нескольких месяцев. Готовый напиток имеет розово-оранжевый оттенок.
Сорта винограда
Считается, что оранжевые вина – это белые вина до появления более совершенных технологий производства, и эта старинная технология привлекает именно своей аутентичностью, натуральностью. Это яркий представитель направления natural wines, натуральных или природных вин. Соответственно, они производятся из белых сортов винограда. Это грузинские ркацители, киси, мцване, итальянские риболла джалла, катаратто, бланкетта, австрийский грюнер вельтлинер, вельшрислинг, нойбургер, вайсбургундер, а ещё шардоне, совиньон блан, рислинг, мальвазия, траминер и гевюрцтраминер. Этот список открытый.

Характерный вкус
Часто они имеют мутный, непрозрачный цвет, хотя и не всегда, это зависит от того, фильтровалось вино или нет. Вкус отличается от привычных белых: это более ароматные и танинные вина, плотные, с тонами оксидации, для вкуса типичны мёд, айва, курага, чай, ромашка, орехи и т.п..
Как подавать и с чем сочетать
Считается, что оранжевые вина не стоит открывать сразу после покупки, лучше выдержать некоторое время в бутылке для лучшего баланса, а перед подачей декантировать около часа. Подавать охлажденными, при температуре около 12-14 градусов. Они гастрономичны и хорошо подходят к блюдам грузинской кухни, не ограничиваясь ею. Также сопроводят восточную: азиатскую, африканскую и арабскую кухни.
Вина
Игристые вина
Каталог-справочник игристых вин мира с отзывами и оценками.

Игристые вина по цвету

Самые распространённые — белые игристые вина, моносортовые и бленды, из белых и красных сортов, сделанные по-белому. Они обладают тонкостью, кислотностью и в них отсутствует танинность, которая плохо сочетается с углекислотой. Однако сущестуют также «окрашенные» варианты, розовые и красные.
Игристые вина по наименованию

Шампанское (Champagne) Альта Ланга (Alta Langa) Зект (Sekt) Кава (Cava) Креманы (Cremant) Ламбруско (Lambrusco) Просекко (Prosecco) Трентодок (Trentodoc) Франчакорта (Franciacorta) Прочие игристые вина

Игристые вина по странам
Игристые, “bubbles”, вина с пузырьками бывают очень разными. К ним относится и великолепное шампанское, и демократичное просекко, и простое шипучее ламбруско. Они различаются по вкусу, цвету, сахару, технологии производства, выдержке. В зависимости от метода производства они приобретают тонкость и изящество или наоборот, их отсутствие, а ещё характерные вкусовые оттенки. Условно можно распределить их на качественные и «шипучку», но есть и более тонкие градации.

Что такое игристое вино

Игристыми называют вина, насыщенные углекислым газом, что делает их шипучими. Углекислый газ появляется в них естественным путём при брожении. Аппетитные пузырьки (или перляж, поскольку они поднимаются тонкой жемчужной нитью со дна бокала) — это и есть углекислота, сохранившаяся при производстве.

Самые знаменитые игристые — шампанское, франчакорта, кава, просекко, ламбруско, асти.

Неигристые вина называют тихими.

Методы производства и виды

Углекислый газ — это всегда побочный продукт алкогольного брожения (превращения сахара в спирт под действием дрожжей). Если проводить алкогольное брожение в закрытом сосуде, то углекислый газ останется внутри и вино получится игристым.

Есть несколько методов их производства, но наиболее качественными и популярными являются два: традиционный (шампанский) метод и метод шарма (резервуарный).
- Сhampenoise (традиционный, классический, шампинуа). Название méthode champenoise — «шампанский метод» разрешено только для игристых, произведённых в Шампани во Франции. Состоит в том, что вторичное брожение происходит в закрытой бутылке, в которой потом вино и будет продаваться. Традиционным методом производят такие известные вина как французское шампанское и креманы, итальянская франчакорта и Trento DOC (Трентодок), испанская кава, Cap Classic (Кап Классик) в ЮАР. Классические игристые можно встретить и во многих других винных регионах мира у отдельных виноделов. Подробнее о методе и о том, какие вина, кроме Шампани, делаются по шампанскому методу и стоят более гуманно, читайте тут.
- Charmat (шарма, резервуарный, cuve close). Его суть в том, что вино проходит вторичную алкогольную ферментацию в большом закрытом чане, а в бутылки разливается под давлением при низкой температуре. Это более простая и дешёвая технология, чем классический шампанский метод. Имеет свои градации и нюансы. Может давать прекрасные, изящные, качественные вина, например, знаменитое итальянское просекко. А может и не давать;
- Ancestrale, rurale (сельский, дедовский, дошампанский, пре-шампанский, ансестраль, анчестрале, петнаты). Вошли в моду на волне интереса к натуральным винам под именем «петнаты» (Pétillant Naturel, отсюда Pét-Nat). Для них характерно спонтанное вторичное брожение в бутылке, в отличие от классического метода, при котором оно управляемое.
- Frizzante – та самая шипучка, когда вино насыщается углекислым газом, как обычная газировка. Это простые и непритязательные вина, из самых известных можно назвать красное полусладкое ламбруско.
Классификация по содержанию сахара

Для большинства игристых уровень сладости определяется тем, сколько сахара было в экспедиционном (дозажном) ликёре – смеси вина и сахара, добавленной уже после вторичной алкогольной ферментации.

Для классических есть категория Brut Nature (Pas Dosé, Dosage Zero, Ultra Brut), которая означает, что сахар не добавлялся.

Другие категории сладости: «брют» (brut), «сухое» (extra dry), «полусухое» (sec/dry/secco), «полусладкое» (demi-sec/semiseco) и «сладкое» (doux / dulce / sweet).

Брют — это самая популярная категория. Многие считают, что именно в этой версии качественные игристые проявляют себя лучше всего. Хотя для ценителей Brut Nature тоже представляют большой интерес, и даже бóльший.

About sparkling wines in English
Десертные вина
Каталог-справочник сладких десертных вин мира с отзывами и оценками.
Креплёные вина
Каталог-справочник креплёных вин мира с отзывами и оценками.
Винное стекло
Подбор винных бокалов – выберите назначение, определитесь с формой и объёмом, и система отберёт для вас производителя и серию.

Справочник винного стекла, бокалы, фужеры, стаканы и пр. Ассортимент, отобранный для HORECA, баров и ресторанов: изящные, прочные, удобные для мойки бокалы из хрустального стекла. Профессиональный подбор ресторанного стекла, который также подойдёт винным любителям: правильные бокалы для красного и белого вина, бордоские, бургундские и универсальные; для игристого, красного и креплёного, а также наборы дегустационных бокалов для основных типов вин, для начинающих и продвинутых любителей. Также рюмки для крепких напитков и стаканы для виски, фужеры для пива и пр.
Винотеки и компании
Справочник винотек и винных магазинов по городам. Позиции, выведенные на странице, есть в продаже, в наличии или под заказ. Где купить и кто продаёт вино, стекло, аксессуары, смотрите в карточке товара.

Главная страница

Каталог

Винные регионы и производители

Франция

Винные регионы, Франция

Долина Луары (Val de Loire), Франция

Подбор параметров

Бренд

Ackerman (Акерман) (3)

Alban Roblin (Альбан Роблан) (2)

Alliance Loire (Альянс Луара) (8)

Alphonse Mellot (Альфонс Мелло) (4)

Ampelidae (Ампелиде) (4)

Andre Fouassier (Андре Фуассье) (2)

Andre Vinet (Андре Вине) (1)

Antoine et Vincent Dupuy (Антуан и Венсан Дюпюи) (3)

Arnaud Lambert (Арно Ламбер) (5)

Baudry-Dutour (Бодри-Дютур) (4)

Bernard Baudry Vigneron (Бернар Бодри Виньерон) (5)

Bonnigal Bodet Vignerons (Бонигаль Боде Виньерон) (6)

Bouvet Ladubay (Буве Ладюбе) (5)

Caslot-Bourdin (Касло-Бурдан) (1)

Castel Groupe (Кастель Груп) (1)

Cave Bruneau Dupuy (Кав Брюно Дюпюи) (6)

Cave Cooperative du Vendomois (Кав Кооператив дю Вандомуа) (8)

Cave de l'Aubras (Кав де л'Обра) (1)

Cave de Sainte-Pourcain (Кав де Сен-Пурсен) (4)

Cave de Saumur (Кав де Сомюр) (2)

Cave Nathalie et David Drusse (Кав Натали э Давид Дрюссе) (4)

Caves de Pouilly-sur-Loire (Кав де Пуйи-Сюр-Луар) (1)

Caves du Pere Auguste (Кав дю Пер Огюст) (3)

Chateau d'Avrille (Шато д'Аврийе) (3)

Chateau de Beauregard Saumur (Шато дe Борегар Сомюр) (7)

Chateau de Bellevue (Шато де Бельвю) (8)

Chateau de la Mulonniere (Шато де ла Мулоньер) (1)

Chateau de la Roche en Loire (Шато де Ля Рош ан Луар) (7)

Chateau de la Roulerie (Шато де ля Рулeри) (4)

Chateau de la Vrillere (Шато де ля Вриер) (1)

Chateau de Plaisance (Шато де Плезанс) (4)

Chateau de Quincay (Шато де Кенсе) (5)

Chateau de Tracy (Шато де Траси) (4)

Chateau du Poyet (Шато дю Пойе) (1)

Chateau d’Eternes (Шато д'Этерн) (2)

Chateau Gaudrelle (Шато Годрель) (1)

Chateau Pierre-Bise (Шато Пьер-Биз) (8)

Chateau Soucherie (Шато Сушери) (2)

Chateau Yvonne (Шато Ивонн) (3)

Chavet (Шаве) (1)

Clos Rougeard (Кло Ружар) (2)

Clos Roussely (Кло Руссели) (3)

Clos Saint Fiacre (Кло Сен-Фиакр) (6)

Compagnie Francaise des Grands Vins (Компани Франсез де Гран Вин) (3)

Confrerie des Vignerons de Oisly et Thesee (Конфрери де Виньерон де Уали э Тезе) (6)

Damien Laureau (Дамьен Лоро) (5)

De Chanceny (Де Шансени) (2)

de Ladoucette (де Лядусет) (3)

Denis Bardon (Дени Бардон) (2)

Divin Loire (Дивен Луар) (2)

Domaine Amirault (Домен Амиро) (8)

Domaine Astraly (Домен Астрали) (1)

Domaine Augis (Домен Ожис) (2)

Domaine aux Moines (Домен о Муан) (5)

Domaine Badiller (Домен Бадийе) (4)

Domaine Bailly-Reverdy (Домен Байи-Реверди) (1)

Domaine Chatelain (Домен Шатлен) (3)

Domaine Claude Lafond (Домен Клод Лафон) (2)

Domaine Clement Baraut (Домен Клеман Баро) (7)

Domaine Coirier (Домен Куарье) (3)

Domaine d'Orfeuilles (Домен д'Орфёй) (4)

Domaine Daridan (Домен Даридан) (4)

Domaine de Beausejour (Домен де Босежур) (1)

Domaine de Bellevue (Домен де Бельвю) (4)

Domaine de Chevilly (Домен де Шевийи) (2)

Domaine de Gagnebert (Домен де Ганьебер) (2)

Domaine de l'Aumonier (Домен де л'Омонье) (1)

Domaine de l'Enchantoir (Домен де л'Аншантуар) (3)

Domaine de la Barbiniere (Домен де ла Барбиньер) (2)

Domaine de la Bretonniere (Домен де ля Бретоньер) (1)

Domaine de la Butte (Домен де ля Бют) (3)

Domaine de la Chaignee (Домен де ла Шенье) (4)

Domaine de la Chaise (Домен де ла Шез) (1)

Domaine de la Champiniere (Домен де ла Шампиньер) (1)

Domaine de la Chataigneraie (Домен де ля Шатеньере) (1)

Domaine de la Commanderie by Borgnat (Домен де ла Коммандери бай Борнья) (6)

Domaine de la Desoucherie (Домен де ля Десушери) (5)

Domaine de la Fuye (Домен де ла Фюи) (1)

Domaine de la Paleine (Домен де ла Пален) (12)

Domaine de la Paroisse (Домен де ла Паруас) (1)

Domaine de la Pepiere (Домен де ля Пепьер) (4)

Domaine de la Rochette (Домен де ла Рошетт) (2)

Domaine de la Rotisserie (Домен де ла Ротисри) (1)

Domaine de La Taille Aux Loups (8)

Domaine de la Vinconniere (Домен де ля Винсоньер) (1)

Domaine de Marce (Домен де Марсе) (3)

Domaine de Montcy (Домен де Монси) (4)

Domaine de Nerleux (Домен де Нерль) (2)

Domaine Delaunay (Домен Делоне) (6)

Domaine Delobel (Домен Делобель) (6)

Domaine des Baumard (Домен де Бомар) (7)

Domaine des Champieux (Домен де Шампьё) (2)

Domaine des Chesnaies (Домен де Шене) (1)

Domaine des Corbillieres (Домен де Корбильер) (12)

Domaine des Coutures (Домен де Кутюр) (1)

Domaine des Fontaines (Домен де Фонтен) (2)

Domaine des Forges (Домен де Форж) (8)

Domaine des Hauts Baigneux (Домен де О-Беньё) (7)

Domaine des Herbauges (Домен дез Эрбуж) (1)

Domaine des Lauriers (Домен де Лорье) (1)

Domaine des Matines (Домен де Матин) (5)

Domaine des Trottieres (Домен де Тротьер) (7)

Domaine Dhomme (Домен Домме) (4)

Domaine Didier Dagueneau (Домен Дидье Дагено) (7)

Domaine Didier Rassat (Домен Дидье Расса) (2)

Domaine du Bel Air (Домен дю Бель Эр) (2)

Domaine du Bouchot (Домен дю Бушо) (6)

Domaine du Champ Chapron (Домен дю Шам Шапрон) (1)

Domaine du Closel (Домен дю Клозель) (3)

Domaine du Coudray (Домен дю Кудре) (2)

Domaine du Haut Fresne (Домен дю О Френ) (4)

Domaine du Moulin Giron (Домен дю Мулен Жирон) (10)

Domaine du Mouton Noir (Домен дю Мутон Нуар) (2)

Domaine du Petit Clocher (Домен дю Пти Клоше) (2)

Domaine du Salvard (Домен дю Сальвар) (4)

Domaine du Tonkin (Домен дю Тонкен) (1)

Domaine du Vieux Pressoir (Домен дю Вьё Прессуар) (8)

Domaine Dutertre (Домен Дютертр) (2)

Domaine Eric Morgat (Домен Эрик Морга) (2)

Domaine FL (Fournier-Longchamps) (Домен ФЛ (Фурнье-Лоншам) (10)

Domaine Fouassier (Домен Фуасье) (5)

Domaine Franck Cocteaux (Домен Франк Кокто) (2)

Domaine Francois Crochet (Домен Франсуа Кроше) (8)

Domaine Gadais Pere et Fils (Домен Гаде Пэр э Фис) (3)

Domaine Geantet-Pansiot (Домен Жанте-Пансьо) (1)

Domaine Gilles Blanchet (Домен Жиль Бланше) (1)

Domaine Guy Allion (Домен Ги Альон) (4)

Domaine Huet (Домен Уэ) (10)

Domaine Jean-Marie Penet (Домен Жан-Мари Пене) (7)

Domaine Jean-Maurice Raffault (Домен Жан-Морис Раффо) (6)

Domaine Jourdain (Домен Журден) (3)

Domaine La Grange Tiphaine (Домен Ла Гранж Тифен) (12)

Domaine La Haute Fevrie (Домен Ля От Феври) (6)

Domaine Landrat-Guyollot (Домен Ландра-Гийоло) (4)

Domaine Landron (Домен Ландрон) (1)

Domaine Laporte (Домен Ляпорт) (14)

Domaine Lavigne (Домен Лавинь) (1)

Domaine Le Fay d'Homme - Vincent Caille (Домен ле Фей д'Ом - Венсан Кайе) (5)

Domaine Le Portail (Домен Ле Портай) (3)

Domaine Lecomte (Домен Леконт) (3)

Domaine Leduc-Frouin (Домен Ледюк-Фруэн) (4)

Domaine les Hautes Noelles (Домен ле От Ноэль) (3)

Domaine Malet Freres (Домен Мале Фрер) (1)

Domaine Masson-Blondelet (Домен Массон-Блонделе) (1)

Domaine Melaric (Домен Меларик) (2)

Domaine Merceron-Martin (Домен Мерсерон-Мартен) (3)

Domaine Moncourt (Домен Монкур) (2)

Domaine Morand (Домен Моран) (3)

Domaine Nicolas Gaudry (Домен Николя Годри) (1)

Domaine Nicolas Paget (Домен Николя Паже) (5)

Domaine Octavie (Домен Октави) (6)

Domaine Ogereau (Домен Ожро) (3)

Domaine Olga Raffault (Домен Ольга Раффо) (3)

Domaine Patrice Colin (Домен Патрис Колин) (1)

Domaine Patrick Baudouin (Домен Патрик Бодуэн) (3)

Domaine Paul Thomas (Домен Поль Тома) (5)

Domaine Pelle (Домен Пелле) (6)

Domaine Petit & Fille (Домен Пти & Фий) (1)

Domaine Philippe Loquineau (Домен Филипп Локино) (1)

Domaine Philippe Portier (Домен Филипп Портье) (6)

Domaine Pierre Guindon (Домен Пьер Гиндон) (2)

Domaine Pierre Luneau-Papin (Домен Пьер Люно-Папен) (2)

Domaine Pithon-Paille (Домен Питон-Пайе) (5)

Domaine Pre Baron (Домен Пре Барон) (10)

Domaine Remi Cosson (Домен Реми Коссон) (2)

Domaine Roux (Домен Ру) (4)

Domaine Saint Nicolas (Домен Сен Николя) (9)

Domaine Sauveroy (Домен Соверуа) (3)

Domaine Sauvete (Домен Совет) (2)

Domaine Serge Dagueneau & Filles (Домен Серж Дагено & Фий) (5)

Domaine Serol (Домен Сероль) (3)

Domaine Siret-Courtaud (Домен Венсан Сире-Курто) (3)

Domaine Tabordet (Домен Таборде) (1)

Domaine Thomas et Fils (Домен Тома э Фис) (4)

Domaine Tinel-Blondelet (Домен Тинель-Блонделе) (11)

Domaine Vacheron (Домен Вашрон) (6)

Domaine Valery Renaudat (Домен Валери Ренода) (7)

Domaine Vincent Pinard (Домен Венсан Пинар) (6)

Domaine Xavier Frissant (Домен Ксавье Фриссан) (5)

Domaine Yannick Amirault (Домен Янник Амиро) (5)

Domaines Minchin (Домен Минчин) (4)

Domaines Tatin (Домен Татен) (8)

Donatien Bahuaud (Донасьен Бао) (14)

Fabien Murail Vigneron (Фабьен Мюрай Виньерон) (3)

Famille Bougrier (Фамий Бугрие) (7)

Francois Chidaine (Франсуа Шиден) (9)

Gerard et Pierre Morin (Жерар э Пьер Морен) (2)

Gitton Pere et Fils (Життон Пэр э Фис) (11)

Gratien & Meyer (Гратьян & Мейер) (2)

Henri Bourgeois (Анри Буржуа) (22)

Hubert & Olivier Sinson (Юбер & Оливье Сенсон) (1)

Hubert Brochard (Юбер Брошар) (2)

Huteau Boulanger (Юто Буланже) (6)

Javoy Pere et Fils (Жавуа Пэр э Фис) (7)

Jean-Francois Roy (Жан-Франсуа Руа) (5)

Jean-Jacques Sard (Жан-Жак Сар) (1)

Jean-Marie Reverdy & Fils (Жан-Мари Реверди & Фис) (5)

Jean-Max Roger (Жан-Макс Роже) (5)

Jeremie Huchet (Жереми Юше) (2)

Joel Delaunay (Жоэль Делоне) (1)

Joel et Sylvie Cirotte (Жоэль э Сильви Сиротт) (3)

Joseph Mellot (Жозеф Мелло) (33)

Joseph Verdier (Жозеф Вердье) (11)

La Cave des Vignerons de Mont-Pres-Chambord (Ла Кав де Виньерон де Мон-Пре-Шамбор) (6)

La Poussie (Ля Пусси) (1)

Le Charme (Ле Шарм) (1)

Les Caves de la Loire (Ле Кав де ла Луар) (23)

Les Champs Clos (Ле Шам Кло) (1)

Les Grands Chais de France (Ле Гран Ше де Франс) (8)

Les Vignerons de la Grand'Maison (Ле Виньерон де ла Гран'Мезон) (1)

Les Vins de la Madone (Ле Вэн де ля Мадон) (1)

Lionel Gosseaume (Лионель Госсом) (5)

Loire Proprietes (Луар Проприете) (25)

Maison de Sade (Мезон де Сад) (2)

Maison Desprat (Мезон Деспра) (1)

Maison Foucher (Мезон Фуше) (5)

Maison Mabileau (Мезон Мабило) (4)

Manoir de la Tete Rouge (Мануар де ла Тет Руж) (9)

Marc Bredif (Марк Бредиф) (3)

Marcel Martin (Марсель Мартан) (5)

Michel Laurent (Мишель Лоран) (2)

Michel Redde et Fils (Мишель Редд э Фис) (4)

Mollet Maudry Pere & Fils (Молле Модри Пэр & Фис) (2)

Nicolas Joly (3)

Olivier Leflaive Freres (Оливье Лефлев Фрер) (2)

Pascal Desroches (Паскаль Дерош) (1)

Pascal et Nicolas Reverdy ( Паскаль и Николя Реверди) (2)

Pascal Janvier (Паскаль Жанвье) (1)

Pascal Jolivet (Паскаль Жоливе) (2)

Pierre Chainier (Пьер Шенье) (10)

Pierre Sourdais (Пьер Сурдэ) (1)

Raphael Midoir (Рафаэль Мидуар) (2)

Remy Pannier (Реми Панье) (15)

Roches-Linieres (Рош-Линьер) (1)

Rousseau Freres Vignerons (Руссо Фрер Виньерон) (4)

Saget La Perriere (Саже Ля Перьер) (36)

Saint Verny Vignobles (Сен Верни Виньобль) (3)

Sebastien Vaillant (Себастьян Вайян) (1)

Thierry Germain (Тьерри Жермен) (13)

Valerie Deneufbourg (Валери Денёфбур) (4)

Vignerons du Pallet (Винерон дю Палле) (1)

Vignoble Dinocheau (Виньобль Диношо) (1)

Vignoble du Chant d'Oiseaux (Виньобль дю Шан д'Уазо) (5)

Vignoble Dubreuil (Виньобль Дюбрёй) (10)

Vignoble Gibault (Виньобль Жибо) (3)

Vignoble Lacour (Виньобль Лакур) (1)

Vignoble Musset-Roullier (Виньобль Мюссе-Руллье) (1)

Vignobles Berthier (Виньобль Бертье) (15)

Vignobles Mourat (Виньобль Мура) (1)

Vignobles Sourice (Виньобль Сурис) (1)

Vignobles Vincent Girault (Виньобль Венсан Жиро) (15)

Vini Be Good (Вини Би Гуд) (2)

Цвет

красное (334)

белое (636)

розовое (151)

Сахар

брют натюр (натюре) (6)

брют (45)

сухое (945)

полусухое (36)

полусладкое (33)

сладкое (55)

Тип

тихое (1069)

игристое (51)

Страна

Россия (1)

Франция (1120)

Регион

Долина Луары (1121)

Область

Анжу-Сомюр (291)

Овернь (11)

Пэи-Нанте (102)

Турень (404)

Центр или Восточная Луара (286)

Зона

Анжу (87)

Бонзо (8)

Бриссак (5)

Бургей (15)

Валансе (29)

Вувре (31)

Жаньер (1)

Кар де Шом (6)

Кенси (29)

Кот д'Овернь (4)

Кот де Гранлье (4)

Кот де ла Шарите (5)

Кот дю Форе (1)

Кот Роанез (4)

Кото де Л'Обанс (4)

Кото дю Вандомуа (10)

Кото дю Жьенуа (13)

Кото дю Лайон (27)

Кото д’Ансени (16)

Кур Шеверни (11)

Менету-Салон (22)

Монлуи-сюр-Луар (17)

Мюскаде Кото де ла Луар (4)

О-Пуату (5)

Орлеан (18)

Орлеан-Клери (5)

Пуйи-Сюр-Луар (60)

Рёйи (21)

Саваньер (38)

Сансер (115)

Сен-Николя де Бургей (27)

Сен-Пурсен (4)

Сомюр (50)

Сомюр Пюи-Нотр-Дам (23)

Сомюр-Шампиньи (23)

Турень Нобль Жуэ (11)

Турень Уали (64)

Турень Шенонсо (18)

Турень-Азе-ле-Ридо (21)

Турень-Амбуаз (23)

Турень-Мелан (17)

Фьеф Вандеан (22)

Шатомейан (10)

Шеверни (19)

Шинон (31)

Субзона

Больё-сюр-Лайон (2)

Брем (9)

Ви (4)

Марёй (4)

Писсот (3)

Рошфор-сюр-Луар (1)

Сен-Ламбер-дю-Лате (1)

Сент-Обен-де-Люинье (2)

Шантоне (2)

Шом (5)

Коммуна

Бюэ (13)

Валансе (1)

Кенси (2)

Мембре (2)

Менетреоль-су-Сансер (7)

Менету-Салон (5)

Пуйи-Сюр-Луар (6)

Рёйи (1)

Сансер (31)

Сен-Лоран-л'Аббеи (4)

Сен-Сатюр (6)

Сент-Анделен (9)

Сент-Жем (1)

Сюри-ан-Во (2)

Траси-сюр-Луар (5)

Апелласьон

Anjou AOC (29)

Anjou Coteaux de la Loire AOC (2)

Anjou Gamay AOC (4)

Anjou Villages AOC (15)

Anjou Villages Brissac AOC (5)

Bonnezeaux AOC (8)

Bourgueil AOC (15)

Cabernet de Saumur AOC (2)

Cabernet d’Anjou AOC (12)

Chateaumeillant AOC (10)

Cheverny AOC (19)

Chinon AOC (31)

Cote Roannaise AOC (3)

Coteaux d'Ancenis AOC (12)

Coteaux de L’Aubance AOC (4)

Coteaux de Saumur AOC (3)

Coteaux du Giennois AOC (13)

Coteaux du Layon AOC (15)

Coteaux du Layon Premier Cru Chaume AOC (5)

Coteaux du Layon Villages AOC (5)

Coteaux du Vendomois AOC (10)

Cotes d'Auvergne AOC (3)

Cotes de la Charite IGP (5)

Cotes du Forez AOC (1)

Cour-Cheverny AOC (Кур Шеверни) (11)

Cremant de Loire AOC (26)

Fiefs Vendeens AOC (20)

Gros Plant du Pays Nantais AOC (5)

Haut-Poitou AOC (6)

Jasnieres AOC (1)

Menetou-Salon AOC (22)

Montlouis sur Loire AOC (17)

Muscadet AOC (5)

Muscadet Coteaux de la Loire AOC (4)

Muscadet Cotes de Grandlieu AOC (3)

Muscadet Sevre et Maine AOC (42)

Orleans AOC (17)

Orleans-Cleary AOC (5)

Pouilly-Fume AOC (46)

Pouilly-sur-Loire AOC (12)

Puy de Dome IGP (1)

Quarts de Chaume AOC (6)

Quincy AOC (29)

Reuilly AOC (21)

Rose d'Anjou AOP (14)

Rose de Loire AOC (7)

Saint Nicolas de Bourgueil AOC (24)

Sainte-Pourcain AOC (4)

Sancerre AOC (112)

Saumur AOC (29)

Saumur Brut AOC (12)

Saumur Champigny AOC (23)

Saumur Puy-Notre-Dame AOC (16)

Savennieres Coulee de Serrant AOC (1)

Savennieres Roche aux Moines AOC (9)

Savennieres АОC (26)

Touraine Amboise AOC (15)

Touraine AOC (92)

Touraine Chenonceaux AOC (18)

Touraine Noble Joue AOC (6)

Touraine Oisly AOC (11)

Touraine-Azay-le-Rideau AOC (14)

Touraine-Mesland AOC (11)

Urfe IGP (1)

Val de Loire IGP (46)

Valencay AOC (28)

Vin de France (Vin de Table) (36)

Vouvray AOC (28)

Виноград

вионье (2)

гаме (110)

гролло (39)

гролло гри (6)

каберне блан (5)

каберне совиньон (39)

каберне фран (254)

кот (54)

мальбек (7)

марсан (1)

мелон де бургонь (55)

мелье сен-франсуа (1)

меню-пино (3)

мерло (2)

негрет (8)

орбуа (2)

пино гри (24)

пино д'онис (24)

пино менье (18)

пино нуар (163)

роморантен (11)

совиньон блан (282)

совиньон гри (3)

трезалье (2)

фоль бланш (6)

шардоне (76)

шасла (12)

шенен блан (241)

Выдержка

reserva (резерва) (4)

Метод для игристых

ancestrale, rurale (сельский, дедовский, дошампанский) (4)

champenoise (традиционный, классический, шампенуа) (47)

Оценка WP

14 (1)

14,5 (1)

15 (27)

15,5 (38)

15,75 (11)

16 (38)

16,5 (24)

17 (8)

17,5 (8)

18 (3)

18,5 (3)

Выбрано: 0
Показать

Анжу-Сомюр (Anjou-Saumur)
Овернь (Auvergne)
Пэи Нанте (Pays Nantais)
Турень (Touraine)
Центр или Восточная Луара (Centre-Loire)

Смотреть вина

Вина региона Долина Луары (Val de Loire), Франция. Это винодельческий регион, который включает части бывших французских провинций Анжу (нынешний департамент Мен и Луара), Бретань (Атлантическая Луара), Пуату (Вандея), Мена (Майенн), Перша (Сарта). По всем этим территориям, беря начало в горном массиве в регионе Оверн – Рона – Альпы на юге Франции, протекает река Луара. Её извилистый путь длиной 1012 км пролегает сначала на север, а затем на запад, пересекая несколько винных областей и формируя их терруар. Река впадает в Атлантический океан в Бискайском заливе, образуя эстуарий.

На протяжении этой самой длинной французской реки можно встретить огромное разнообразие винодельческих терруаров, в том числе великие. Это место, где исторически находились резиденции королей и аристократов, и лучшие вина Долины Луары отвечают представлениям об изысканности и аристократичности. Главные сорта – Совиньон Блан, который царствует в нескольких апелласьонах, Каберне Фран и Шенен Блан – визитные карточки региона, и Мелон де Бургонь, из которого делаю вина мюскаде. Всего здесь культивируется несколько десятков сортов винограда и имеется около 60 апелласьонов AOC. Вина имеют разную стилистику, что неудивительно, если вспомнить о разнообразии почв, рельефа, погодных условий и винодельческих практик.

Для виноделия считается северным регионом, т. к. здесь переменчивая летняя погода с холодными ветрами, ранняя осень и весной бывают поздние заморозки. В некоторые года здесь удаётся делать сладкие вина позднего сбора, но в основном это сухие вина, хорошо отзывающиеся на более короткие сроки вегетации и выигрывающие от перепадов температур. Поэтому здесь царство белых сортов с высокой кислотностью, а также избранных красных сортов, таких как Каберне Фран, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Гаме. Также это второй после Шампани французский регион по объёму игристых вин с центром производства в Сомюре (регион Анжу-Сомюр).

Легендарные хозяйства

Николя Жоли

Известный своей философией винодел-биодинамист Nicolas Joly владеет в в Долине Луары, в области Анжу-Сомюр семейным монопольным виноградником Coulee de Serrant со статусом отдельного контролируемого апелласьона, на котором делает вина из сорта Шенен Блан. Он взглавляет ассоциацию La Renaissance des Appellations, главная цель которой, как следует из названия – возрождение терруаров с помощью биодинамических практик, которые впервые сформулировал Рудольф Штайнер.

Дидье Дагено

Бунтарь, который изменил виноделие региона и придал новое величие винам из сорта Совиньон Блан в Пуйи-Фюме и Сансере, Didier Dagueneau был представителем четвёртого поколения винной династии и продолжил дело своей прабабушки. Однако не получил энологического образования, решив избрать карьеру спорстмена. Однако в 1982 году он решил начать свой собственный винодельческий проект, основанный на биодинамических практиках, сумев выразить луарский терруар и став легендой виноделия и производителем лучших Совиньонов в мире. После его гибели в 2008 году дело продолжил его сын Бенджамен-Луи.

Вина Долины Луары

Вино Joseph Mellot Le Rabault Sancerre Rose AOC розовое сухое, Франция

Бренд: ....Joseph Mellot (Жозеф Мелло)
Цвет: Розовые вина
Сахар: сухое
Страна: Франция
Апелласьон: ....Sancerre AOC (Сансер)
Виноград: .Пино Нуар (Pinot Noir)

Сравнение

Вино Remy Pannier Cepages de Loire Sauvignon Val de Loire IGP белое сухое, Франция

Бренд: ....Remy Pannier (Реми Панье)
Цвет: ..Белые вина Франции
Сахар: сухое
Страна: Франция
Апелласьон: ....Val de Loire IGP (Валь де Луар)
Виноград: .Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)
Вина с такой же оценкой WP: 16-16,5 / 20

Сравнение

Вино Bouvet Tresor Saumur Brut AOC белое брют, Франция

Бренд: ....Bouvet Ladubay (Буве Ладюбе)
Цвет: .Белые игристые вина
Сахар: брют
Страна: Франция
Апелласьон: ....Saumur Brut AOC (Самюр Брют)
Виноград: .Шенен Блан (Chenin Blanc) / .Шардоне (Chardonnay)

Сравнение

Вино Bouvet Saphir Saumur Brut Vintage AOC белое брют, Франция

Бренд: ....Bouvet Ladubay (Буве Ладюбе)
Цвет: .Белые игристые вина
Сахар: брют
Страна: Франция
Апелласьон: ....Saumur Brut AOC (Самюр Брют)
Виноград: .Шенен Блан (Chenin Blanc) / .Шардоне (Chardonnay)

Сравнение

17 / 17,5

Вино Bouvet Ladubay Instinct Cuvee du Millenaire Saumur Brut AOC белое брют, Франция

Бренд: ....Bouvet Ladubay (Буве Ладюбе)
Цвет: .Белые игристые вина
Сахар: брют
Страна: Франция
Апелласьон: ....Saumur Brut AOC (Самюр Брют)
Виноград: .Шенен Блан (Chenin Blanc) / .Шардоне (Chardonnay)
Вина с такой же оценкой WP: 17-17,5 / 20

Сравнение

Вино Bouvet-Ladubay Bouvet Brut 1851 Methode Traditionnelle белое брют, Франция

Бренд: ....Bouvet Ladubay (Буве Ладюбе)
Цвет: .Белые игристые вина
Сахар: брют
Страна: Франция
Виноград: .Шенен Блан (Chenin Blanc) / .Шардоне (Chardonnay)
Вина с такой же оценкой WP: 16-16,5 / 20

Сравнение

16,5

Вино Bouvet-Ladubay Bouvet Rose Brut розовое брют, Франция

Бренд: ....Bouvet Ladubay (Буве Ладюбе)
Цвет: .Розовые игристые вина
Сахар: брют
Страна: Франция
Виноград: .Каберне Фран (Cabernet Franc)
Вина с такой же оценкой WP: 16-16,5 / 20

Сравнение

Вино Domaine du Mouton Noir Methode Traditionnelle Demisec Vouvray AOC белое полусухое, Франция

Бренд: ....Domaine du Mouton Noir (Домен дю Мутон Нуар)
Цвет: .Белые игристые вина
Сахар: полусухое
Страна: Франция
Апелласьон: ....Vouvray AOC (Вувре)
Виноград: .Шенен Блан (Chenin Blanc)

Сравнение

Назад
1
2
3
4
141
Вперед

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

О проекте

О проекте
Как пользоваться
Как добавить вино и магазин, разместить объявление
Контакты
Блог
Новости, статьи, обзоры, рецепты
Поиск по сайту

Каталог вин

Вина по оценкам и отзывам (рейтинг WP)
Винные регионы и производители
Сорта винограда
Органика и биодинамика
Красные вина
Белые вина
Розовые вина
Оранжевые вина
Игристые вина
Десертные вина
Креплёные вина
Винное стекло
Винотеки и компании

Искать вина
статьи | описания

Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Наверх

Анжу-Сомюр (Anjou-Saumur)

Овернь (Auvergne)

Пэи Нанте (Pays Nantais)

Турень (Touraine)

Центр или Восточная Луара (Centre-Loire)

Легендарные хозяйства

Николя Жоли

Дидье Дагено

Вина Долины Луары

Где купить вино и бокалы