Дербентская винодельческая компания (Derbent Wine Company)

Винодельческая компания находится в городе Дербент в Дагестане. Терруар Дербентского региона идеально подходит для выращивания качественного винограда и имеет мощный потенциал для выращивания как классических сортов Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Алиготе, Пино нуар, Каберне, Мерло. так и уникальных автохтонов: Гюляби, Докур, Джунга, Лацучере, Нарма, Гирма. Виноградники расположены в окружении гор, природных заповедников и Каспийского моря. сегодня площадь виноградников составляет 930 гектаров, но уже в 2024 году планируется достигнуть показателя в 2450 гектаров. Почвы достаточно разнообразны и могут сменяться от песчаных и солончаковых до плотных каштановых чернозёмов. Близость Каспийского моря обеспечивает смягчение континентального климата. Средняя температура летом достигает +27, летний минимум не опускается ниже 17-19 градусов. Среднегодовая температура находится в пределах 13-13,5 градусов и является идеальной для выращивания винограда. Осень долгая и тёплая, что позволяет дольше сохранять виноград на лозе и добиваться безупречной фенольной зрелости. Кроме того, большой перепад дневных и ночных температур способствует лучшему накоплению сахара в ягоде.

Сайт производителя: derbentwine.ru