Саперави (Saperavi) – красный сорт винограда родом из Грузии. Культивируется также в Азербайджане, Узбекистане, Украине, Молдавии и России. В переводе с грузинского означает «краситель» – ягоды имеют кожицу глубокого черного цвета и розоватый сок. Позднеспелый, продуктивный. Зимостойкий, устойчив к засухе. Сортовые вина отличаются глубоким цветом, богатым ароматом с нотами темных фруктов, хорошей кислотностью, зрелыми танинами.
Искать вина | статьи | описания
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.