Описание и вина винодельческой области Турень (Touraine), Долина Луары, Франция.
Столица – город Тур (Tour), который находится посередине между Сансером и Нантом. Область протянулась вдоль реки примерно на 100 км, от Блуа до Шинона и Бургей
В области в различных апелласьонах разрешено делать белые, красные и розовые, тихие и игристые вина, со всеми градациями остаточного сахара, от сухих до сладких. Больше половины вин – белые, из которых основная доля приходится на Совиньон Блан, небольшая часть – на Шенен Блан, а также на другие белые сорта. Из красных больше всего производится Гаме, также выращивается Каберне Фран, где под него выделены лучшие красные апелласьоны, Мальбек (Кот) и др.
В силу расположения примерно в 200 км от Атлантического побережья климат в Турени промежуточный между морским и континентальным. Летом здесь жарко, несмотря на пристутствие реки, зимние температуры могут быть достаточно холодными, особенно на востоке, и неустойчивыми.
Лучшие виноградники расположены на мягких известково-песчаных почвах Tuffeau jaune (жёлтый туффо), под значительной толщиной которых располагается гравий. Такой «бутерброд» обеспечивает удержание влаги и вместе с тем хорошее дренирование. Почва сформировалась в туронский меловой период 90 миллионов лет назад, который и был назван в честь города Тур.
Более плотный меловой Tuffeau blanc (белый туффо) служил источником строительного материала для знаменитых замков Долины Луары. Поскольку эта часть долины Луары богата на подобные известковые скалы, здесь много пещер как естественного, так и искусственного происхождения, которые в том числе используются виноделами в качестве погребов.
Искать вина | статьи | описания
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль