Виноделие, вина и винный туризм региона Шампань (Champagne)
Champagne – это историческая территория на северо-востоке Франции, в регионе Шампань-Арденны. Знаменита в качестве винодельческого региона, в котором производится классическое шампанское – игристое вино защищённого наименования Champagne.
Для ценителей вина в Шампани представлены широкие возможности по посещению и дегустации вин как больших и знаменитых домов шампанских вин, так и небольших, независимых виноделов-рекольтанов, делающих вино только из собственного винограда. Однако Champagne AOC для их производства – это не единственный апелласьон региона. Также здесь выпускаются интересные креплёные и тихие вина, под которые выделены отдельные AOC и которые стоит попробовать.
Главный город – Реймс, имеющий большое историческое значение для страны: в Реймском соборе Нотр-Дам (Notre-Dame) начиная с 12 века и до 1825 года проходила коронация французских королей. Это винная столица с огромным количеством винных погребов, открытых для посещений и дегустаций. По территории Шампани проходит «Дорога Шампанского» длиной 600 км, которая соединяет более двухсот деревень провинции со старинными монастырями и аббатствами, которые в средние века являлись главными производителями вина. Именно в монастыре впервые сделали вино с пузырьками, считается, что классический метод производства шампинуа изобрели и довели до совершенства монахи, самым известным из которых является Дом Периньон из городка Эперне.
Искать вина | статьи | описания
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург