Matalj (Маталь)

Matalj (Маталь) — винодельческое хозяйство расположено в зоне Неготин в субрегионе Неготинска Краина. Винодельне принадлежит несколько виноградников:

Виноградник Дунайская терраса площадью 13 гектаров раскинулся в зоне Михайловац на высоте 110 метров над урвонем моря. Почвы состоят из речных отложений из гравия, песка и глины. Уникальный климат с большим количеством солнечных дней, небольшим количеством осадков и холодными сентябрьскими ночами создают условия для оптимального созревания, с одной стороны, и сохранения кислотности и свежести на с другой стороны, особенно белые сорта винограда. Средний возраст лоз 10 лет. На винограднике высажены сорта: Шардоне, Совиньон Блан, Гаме, Черный ладан, Каберне Совиньон, Каберне Фран.

Виноградник Кременяча площадью 5 гектаров расположен у села Тамнич в зоне Роглево-Раяц на высоте 220-250 метров над урвонем моря на каменистых почвах с уникальным микроклиматом, сформировавшимся под влиянием реки Тимок. Теплая весна, очень солнечное лето, долгая и сухая осень в сочетании с почвой благоприятствуют позднему созреванию красных сортов винограда. Средний возраст лоз 10 лет. На винограднике высажены сорта Каберне Совиньон и Мерло.

Виноградник Буково площадью 3,5 гектара находится прямо над Буковским монастырем в зоне Неготин на высоте 250 метров над урвонем моря, в месте, которое издавна известно лучшими условиями для выращивания винограда высшего качества. Почва: супесь, образовавшаяся на осадочных породах. Средний возраст лоз 3 года. На винограднике высажены сорта: Багрина, Зачинак, Прокупац, Четерешка (Кадарка) и Шардоне.

Сайт производителя: www.mataljvinarija.rs