Olga Raffault Les Picasses Chinon AOC красное, Франция
Описание вина
Виноградники расположены на высоком склоне в коммуне Бомон-ан-Верон между Луарой и ее притоком Вьенной. Почвы известняковые с вкраплением камней. Средний возраст лоз 30 лет. Экспозиция юг. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Каберне Фран
Ручной сбор при оптимальной фенольной зрелости. Полное гребнеотделение. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при 30 °C с мацерацией в течение 25-30 дней с применением пижажа. Выдержка в больших дубовых бочках объемом 30 гектолитров в течение 12-24 месяцев.
Цвет рубиновый. Аромат с нотами ежевики, вишни, оттенками ягодного пирога, мяты, специй. Элегантный, объемный вкус со средним теом, шелковистыми танинами, длительным послевкусием с оттенками черных ягод, фиалки.
Вино Olga Raffault Les Picasses Chinon AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.