Виноград с различных участков, расположенных частично (70%) на песчаном плато на известняке, частично (30%) на гравийных почвах. Средний возраст лоз 30-35 лет. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Каберне Фран
Ручной сбор. Ферментация в цементных резервуарах с местными дрожжами в течение 15 дней. Выдержка в дубовых бочках и цементных резервуарах в течение 15 месяцев.
Цвет глубокий рубиновый. Аромат с нотами красных ягод, малинового джема, оттенками пряным трав, табака, шоколада. Элегантный, плотный вкус со средним телом, шелковистыми танинами, длительным послевкусием с оттенками спелых ягод, специй.
Вино Bernard Baudry Chinon Rouge AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.