Domaine de la Paleine Saumur Brut AOC белое, Франция
Описание вина
Виноградники расположены в Ле-Пюи-Нотр-Дам на глинисто-известняковой почве. Плотность посадки 4500 лоз/га. Урожайность 35 гл / га. Средний возраст лоз 25 лет. Применяются биодинамические методы. Сертификация AB и Demeter.
Ручной сбор. Ферментация с местными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при температуре 20 ° C. Выдержка в стальных резервуарах в течение 6 месяцев. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылке в течение 18-36 месяцев.
Цвет бледно-желтый. Свежий аромат с нотами цитрусовых, белых цветов, спелых фруктов. Нежный, утонченный вкус с нотами кураги, спелой груши, яблока, приятным, продолжительным послевкусием.
Вино Domaine de la Paleine Saumur Brut AOC белое брют, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.