Ручной сбор. Нежное прессование. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17ºС. Вторичная ферментация в бутылке. Выдержка на осадке в течение 30 месяцев. После добавления дозажного ликера выдержка в течение 2 месяцев.
Цвет нежно-золотистый. Свежий, тонкий аромат с нотами зеленого яблока, белых цветов, оттенками фундука. Освежающий, гармоничный вкус с прекрасным балансом, элегантным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Цвет золотистый, прозрачный, блестящий, обильный мелкий перляж. Аромат интенсивный, орех, крем-брюле, зелёное яблоко. Вкус очень свежий, нежный, лимон, зелёное яблоко, яблоневый цвет, лесные ягоды. Очень хорошая кислотность, хорошая структура, глубокое, прекрасно сбалансированное, очень элегантное. 17 / 20
https://winesandplaces.livejournal.com/1453996.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.