Подбор параметров
Бренд
Цвет
Сахар
Тип
Страна
Регион
Апелласьон
Виноград
Выдержка
Метод для игристых
Оценка WP

Вина винодельческого региона Байррада (Bairrada), Португалия.

Подробнее


Показать ещё



Провинция

Бейра

Местоположение

Винный регион Байррада (Bairrada) находится на западе центральной части Португалии, в западном районе провинции Бейра. Он располагается вдоль автострады Лиссабон – Порту, между гористым регионом Дан и побережьем Атлантического океана.

Климат

Байррада – это один из самых дождливых регионов Португалии, поскольку он испытывает сильное влияние Атлантического океана. Морской климат Байррады характеризуется мягкой зимой с обилием осадков, а жара летних месяцев смягчается прохладными бризами с океана. Виноградари нередко сталкиваются с проблемами ранних осенних дождей и с большим риском грибковых заболеваний лозы.

Рельеф

На западе, у побережья рельеф Байррады плоский, постепенно переходящий в пологие холмы и более высокие вершины ближе к центральной части Португалии, на востоке региона.

Почвы

В Байрраде преобладают тяжёлые известняково-глинистые почвы, которые обеспечивают винам плотность и особую выразительность. Встречаются участки песчаника.

Стили вина

Регион Байррада – производитель важного для Португалии стиля вина. Это красные вина из сорта Бага, которые отличаются высокой кислотностью, твёрдыми, но податливыми танинами, оттенками стручкового перца и чёрных ягод, особенно чёрной смородины и ежевики. Эти вина нередко сравнивают с великими винами Бароло. Традиционные вина Байррада из сорта Бага могут развиваться в бутылке десятилетиями и медленно раскрывать свой потенциал. Вина традиционного стиля с преобладанием сорта Бага (не менее 85% в составе) иногда маркируют как «Bairrada Clássico».

Также в регионе Байррада производят вкусные белые вина: от ароматных и цветочных до минеральных и цитрусовых, обычно невыдержанных в бочке. Используют в основном ароматный сорт Мария Гомеш и сорт Бикал, сохраняющий высокий уровень кислотности даже в жарком климате.

Байррада – это также производитель прекрасного игристого вина, изготовленного по классическому методу с вторичным брожением в бутылке из традиционных для региона сортов или с добавлением международных. Встречаются и красные игристые вина, которые отлично подходят к местному специалитету – жареному молочному поросёнку (leitão).

Всё больше появляется свежих розовых вин с приятными, глубокими фруктовыми нотами.

Типичные сорта винограда

Красные сорта: Бага, Турига Насьонал, Каштелау Франсез, Тинта Пиньейра, Мерло, Сира, Каберне Совиньон.

Белые сорта: Бикал, Аринту, Мария Гомеш (Фернау Пиреш), Серсиаль, Шардоне, Совиньон Блан, Рабу ди Овелья



Реклама


Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Если вы поставщик вина, вы можете добавить его в каталог LF-wines.

Где искать вина

LF-wines не занимаемся продажей вина, вся информация в каталоге справочно-энциклопедическая. Наличие вин и цены уточняйте в винотеках.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль

и других