Серсиал (Cerceal) сорт винограда. Описание вин, характеристики, отзывы, оценки

Справочник хороших вин
Приглашаем к участию винотеки и поставщиков
Расскажите, где купить ваше вино, стекло, аксессуары >

Вина по оценкам и отзывам (рейтинг WP)
Гид покупателя – вина с оценками и отзывами (дегустационными заметками, tasting notes), с рекомендациями по стоимости для каждой категории. Наша любимая категория по отношению цена-качество 16 - 16,5 / 2 0.
Винные регионы и производители
Винодельческие страны, винные регионы, структура апелласьонов для тех стран, где она существует, а также справочник виноделен и вин. Познакомьтесь с лучшими направлениями винного туризма: где побывать, что посмотреть, какие винодельни посетить, какие вина попробовать.

Переходите глубже в разделы по странам и только там пользуйтесь фильтром. Использование фильтра на этой странице будет очень медленным – в нем десятки тысяч характеристик.
Сорта винограда
- А
- Б
- В
- Г
- Д
- Ж
- З
- И
- К
- Л
- М
- Н
- О
- П
- Р
- С
- Т
- У
- Ф
- Х
- Ц
- Ч
- Ш
- Щ
- Э
- Ю
- Я
Справочник сортов винограда и вин из них. Представлены как международные, так и редкие, автохтонные или аборигенные, т.е. локальные сорта винограда.

Справочник организован по буквам русского алфавита. Далее вы увидите как русское, так и "родное" название, т.е. название на языке его места происхождения или наибольшего распространения.

Для каждого сорта представлены вина, в которых он используется, как моносортовые, так и бленды с его участием. Для каждого вина представлена полная техническая информация, характеристики и описание. Для некоторых вин – отзывы, дегустационные заметки и оценки, в этом случае вы увидите пометку с оценкой на фото вина.
Органика и биодинамика
Красные вина
Каталог-справочник тихих красных вин мира с отзывами и оценками.
Белые вина
Каталог-справочник тихих белых вин мира с отзывами и оценками.
Розовые вина
Каталог-справочник тихих розовых вин мира с отзывами и оценками.
Игристые вина
Каталог-справочник игристых вин мира с отзывами и оценками.

Игристые, "bubbles", вина с пузырьками бывают очень разными. К ним относится и великолепное шампанское, и демократичное просекко, и простое шипучее ламбруско. Они различаются по вкусу, цвету, сахару, технологии производства, выдержке. В зависимости от метода производства они приобретают тонкость и изящество или наоборот, их отсутствие, а ещё характерные вкусовые оттенки. Условно можно распределить их на качественные и «шипучку», но есть и более тонкие градации.
Десертные вина
Каталог-справочник сладких десертных вин мира с отзывами и оценками.
Креплёные вина
Каталог-справочник креплёных вин мира с отзывами и оценками.
Винные бокалы, стекло и аксессуары
Справочник винного стекла, бокалы, фужеры, стаканы и пр. Ассортимент, отобранный для HORECA, баров и ресторанов: изящные, прочные, удобные для мойки бокалы из хрустального стекла. Профессиональный подбор ресторанного стекла, который также подойдёт винным любителям: правильные бокалы для красного и белого вина, бордоские, бургундские и универсальные; для игристого, красного и креплёного, а также наборы дегустационных бокалов для основных типов вин, для начинающих и продвинутых любителей. Также рюмки для крепких напитков и стаканы для виски, фужеры для пива и пр.

Подбор винных бокалов – выберите назначение, определитесь с формой и объёмом, и система отберёт для вас производителя и серию. Для поставщиков и продавцов стекла предлагаем сотрудничество.
Винотеки и компании
Справочник винотек и винных магазинов по городам. Позиции, выведенные на странице, есть в продаже, в наличии или под заказ. Где купить и кто продаёт вино, стекло, аксессуары, смотрите в карточке товара.

Главная страница

Каталог

Сорта винограда

Серсиал (Cerceal)

Подбор параметров

Бренд

Adega Cooperativa de Penalva do Castelo (Адега Кооператива де Пеналва ду Каштелу) (1)

Gota (Гота) (1)

Messias (Мессиас) (1)

Niepoort (Нипорт) (2)

Quinta da Boavista (Кинта да Боавишта) (1)

Quinta da Pellada (Кинта да Пеллада) (2)

Quinta das Bageiras (Кинта дас Бажейраш) (2)

Quinta de Sao Sebastiao (Кинта де Сан Себастиан) (1)

Real Companhia Velha (Реал Компания Велья) (1)

Sogevinus Fine Wines (Согевинус Файн Вайнс) (1)

Sogrape Vinhos (Сограп Виньюш) (1)

Udaca (Удака) (2)

Цвет

белое (16)

Сахар

брют натюр (натюре) (1)

сухое (15)

Тип

тихое (15)

игристое (1)

Страна

Португалия (16)

Регион

Байррада (3)

Дан (9)

Дору (3)

Лиссабон (1)

Зона

Арруда (1)

Силгейруш (1)

Апелласьон

Bairrada DOC (2)

Dao DOC (7)

Douro DOC (3)

Vinho de Mesa (1)

Vinho Regional Lisboa (1)

Vinho Regional Terras do Dao (1)

Виноград

аринту (2)

бикал (11)

боал бранку (1)

верделло (1)

верделью (1)

виозинью (1)

гувейо (1)

донзелинью бранку (1)

кодега ду ларинью (1)

мальвазия (2)

мальвазия фина (7)

рабигату (2)

рабу де овелья (1)

серсиал (16)

совиньон блан (1)

фернан пиреш (2)

фолгасан (1)

энкрузаду (6)

Метод для игристых

champenoise (традиционный, классический, шампинуа) (1)

Оценка WP

15 (1)

15,75 (2)

Выбрано: 0
Показать

Серсиал (Cerceal) – белый португальский сорт винограда, который часто путают с другим сортом Серсиал (Sercial) с острова Мадейра. Cerceal предположительно является потомком Sercial и Мальвазия Фина (Malvasia Fina). Имеет средние компактные грозди с толстокожими ягодами среднего размера. Позднее созревание, сильно восприимчив к к ложной мучнистой росе, в меньшей степени к мучнистой росе и ботритису. Используется для производства легких, свежих вин в купаже с другим сортами.

Синонимы: Серсиал Бранку (Cerceal Branco), Серсиал ду Дору (Cercial do Douro).