Агиоргитико (Agiorgitiko)

Смотреть вина

Агиоргитико (Agiorgitiko) – это популярный красный греческий сорт винограда, автохтон.

Характеристика и регионы

Известен благодаря своему высокому качеству, объёму производства и большому разнообразию стилей вин, которых можно добиться на его основе. Как правило, даёт вину оттенок сливы, но стиль и вкус сильно зависит от терруара: в долинах – мягкие вина, на холмах – с высокой кислотностью и фруктовыми оттенками. Самые серьёзные образцы полнотелые, не спиртуозные, имеют глубокий оттенок, дают ноты острых красных фруктов и хорошо сочетаются с оттенками, которые дают дубовые бочки. При этом результат во многом также зависит от мастерства виноделов. Моносортовое вино апеласьона Немея и делается в бленде с Каберне Совиньон в других регионах.

Синонимы: Айгьоргитико, Мавро, Мавро Немеас, Мавронемеас, Мавростафило Мавраки, Мавруди Немеас, Немеас Мавро и Немеас Мавруди

Происхождение

Агиоритико происходит, вероятно, из Арголиды и Коринфии, восточной части Пепполонеса в Греции. В переводе с греческого название сорта означает «виноград Святого Георгия», очевидно, в честь маленькой часовни Святого Георгия в Немее в северо-восточной части Пепполонеса или в честь деревни с таким же названием.

Считается, что, как и другие греческие сорта, этот сорт существует с древнегреческих времён, но подтверждений этой гипотезы, таких, как генетический анализ, пока не найдено.