Виура (Viura) сорт винограда. Описание вин, характеристики, отзывы, оценки

Искать вина
статьи | описания

Винная энциклопедия
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вина по оценкам и отзывам (рейтинг WP)
Гид покупателя – вина с оценками и отзывами (дегустационными заметками, tasting notes), с рекомендациями по стоимости для каждой категории. Наша любимая категория по отношению цена-качество 16 - 16,5 / 2 0.
Винные регионы и производители
- Япония
Винодельческие страны, винные регионы, структура апелласьонов для тех стран, где она существует, а также справочник виноделен и вин. Познакомьтесь с лучшими направлениями винного туризма: где побывать, что посмотреть, какие винодельни посетить, какие вина попробовать.
Сорта винограда
- Винные сорта винограда
- Wine grapes in Latin
- А
- Б
- В
- Г
- Д
- Ж
- З
- И
- К
- Л
- М
- Н
- О
- П
- Р
- С
- Т
- У
- Ф
- Х
- Ц
- Ч
- Ш
- Щ
- Э
- Ю
- Я
Справочник сортов винограда и вин из них. Представлены как международные, так и редкие, автохтонные или аборигенные, т.е. локальные сорта винограда.

Справочник организован по буквам русского и латинского алфавита. Далее вы увидите как русское, так и «родное» название, т.е. название на языке его места происхождения или наибольшего распространения.

Для каждого сорта представлены вина, в которых он используется, как моносортовые, так и бленды с его участием. Для каждого вина представлена полная техническая информация, характеристики и описание. Для некоторых вин – отзывы, дегустационные заметки и оценки, в этом случае вы увидите пометку с оценкой на фото вина.
Органика и биодинамика
Красные вина
Каталог-справочник тихих красных вин мира с отзывами и оценками.
Белые вина
Каталог-справочник тихих белых вин мира с отзывами и оценками.
Розовые вина
Каталог-справочник тихих розовых вин мира с отзывами и оценками.
Оранжевые вина
Смотреть вина

Оранжевые вина также называются янтарными (orange wines, amber wines) благодаря оранжевому или янтарному оттенку цвета, который они приобретают в процессе мацерации на кожице, семенах, виноградных гребнях. По-английски такая мацерация называется «skin-contact» – в контакте с кожицей.
Что такое оранжевые вина и технология их производства
Для оранжей применяется выдержка в глиняных амфорах, закапываемых в землю, которые называют квеври (груз.). Этот способ производства носит название кахетинского метода. Также используется выдержка в цементных чанах и в дубовых бочках. Главное – это не в чём выдерживать: суть метода в том, что в тех же квеври выдерживают не только сусло, но и другие составляющие ягоды: кожицу, косточки и даже гребни, причём длительное время.

В остальном эти вина делаются по-белому, т.е. из белых сортов винограда. Поэтому их относят и к белым, и к оранжевым. Наиболее распространены в Грузии, Словении, Италии, также производятся в других винодельческих странах Старого и Нового света: в США, Португалии, Австрии, Франции, Чили, ЮАР и др.

Хотя и крайне редко, но встречаются и оранжи из красных сортов винограда, изготовленные путём длительного скин-контакта или, говоря по-другому, медленной мацерации сусла из красных ягод в течение нескольких месяцев. Готовый напиток имеет розово-оранжевый оттенок.
Сорта винограда
Считается, что оранжевые вина – это белые вина до появления более совершенных технологий производства, и эта старинная технология привлекает именно своей аутентичностью, натуральностью. Это яркий представитель направления natural wines, натуральных или природных вин. Соответственно, они производятся из белых сортов винограда. Это и грузинские ркацители, киси, мцване, итальянские риболла джалла, катаратто, бланкетта, австрийский грюнер вельтлинер, вельшрислинг, нойбургер, вайсбургундер, а ещё шардоне, совиньон блан, рислинг, мальвазия, траминер и гевюрцтраминер. Этот список открытый.

Характерный вкус
Часто они имеют мутный, непрозрачный цвет, хотя и не всегда, это зависит от того, фильтровалось вино или нет. Вкус отличается от привычных белых: это более ароматные и танинные вина, плотные, с тонами оксидации, для вкуса типичны мёд, айва, курага, чай, ромашка, орехи и т.п..
Как подавать и с чем сочетать
Считается, что оранжевые вина не стоит открывать сразу после покупки, лучше выдержать некоторое время в бутылке для лучшего баланса, а перед подачей декантировать около часа. Подавать охлажденными, при температуре около 12-14 градусов. Они гастрономичны и хорошо подходят к блюдам грузинской кухни, не ограничиваясь ею. Также сопроводят восточную: азиатскую, африканскую и арабскую кухни.
Игристые вина
Каталог-справочник игристых вин мира с отзывами и оценками.

Игристые, "bubbles", вина с пузырьками бывают очень разными. К ним относится и великолепное шампанское, и демократичное просекко, и простое шипучее ламбруско. Они различаются по вкусу, цвету, сахару, технологии производства, выдержке. В зависимости от метода производства они приобретают тонкость и изящество или наоборот, их отсутствие, а ещё характерные вкусовые оттенки. Условно можно распределить их на качественные и «шипучку», но есть и более тонкие градации.
Десертные вина
Каталог-справочник сладких десертных вин мира с отзывами и оценками.
Креплёные вина
Каталог-справочник креплёных вин мира с отзывами и оценками.
Винное стекло
Подбор винных бокалов – выберите назначение, определитесь с формой и объёмом, и система отберёт для вас производителя и серию.
Винотеки и компании
Справочник винотек и винных магазинов по городам. Позиции, выведенные на странице, есть в продаже, в наличии или под заказ. Где купить и кто продаёт вино, стекло, аксессуары, смотрите в карточке товара.

Главная страница

Каталог

Сорта винограда

Виура (Viura)

Подбор параметров

Бренд

Altos de Rioja Viticultores y Bodegueros (Альтос де Риоха Витиколтеорес и Бодегуерос) (1)

Artuke (Артуке) (1)

Beronia (Берония) (1)

Bodegas Altanza (Бодегас Альтанса) (1)

Bodegas Aragonesas (Бодегас Арагонесас) (1)

Bodegas Armentia y Madrazo (Бодегас Арментия и Мадрасо) (1)

Bodegas del Medievo (Бодегас дель Медиево) (1)

Bodegas Dinastia Vivanco (Бодегас Династия Виванко) (1)

Bodegas Luis Canas (Бодегас Луис Каньяс) (1)

Bodegas Nivarius (Бодегас Нивариус) (2)

Bodegas Ochoa (Бодегас Очоа) (1)

Bodegas Paniza (Бодегас Паниса) (1)

Bodegas Principe de Viana (Бодегас Принсипе де Виана) (1)

Bodegas San Alejandro (Бодегас Сан Алехандро) (2)

Bodegas San Valero (Бодегас Сан Валеро) (1)

Bodegas Tobia (Бодегас Тобия) (2)

Bodegas Val de Vid (Бодегас Валь де Вид) (1)

Bodegas Valcarlos (Бодегас Валькарлос) (1)

Bodegas Valdelana (Бодегас Вальделана) (1)

Bodegas Valdemar (Бодегас Вальдемар) (3)

Bodegas Valoria (Бодегас Валория) (1)

Bodegas Victorianas (Бодегас Викторианас) (1)

Carlos Serres (Карлос Серрес) (2)

Castillo de Albai (Кастильо де Альбаи) (1)

Familia Martinez Bujanda (Фамилия Мартинес Буханда) (2)

Faustino (Фаустино) (2)

Finca Allende (Финка Альенде) (1)

Finca Nueva (Финка Нуэва) (1)

Garcia Carrion (Гарсия Каррьон) (1)

Grupo Bodegas Olarra (Групо Бодегас Оларра) (1)

Hacienda Lopez de Haro (Асьенда Лопес де Аро) (2)

Hammeken Cellars (Хаммекен Селларс) (1)

Marques de Caceres (Маркез де Касерес) (2)

Marques de La Concordia (Маркес де ла Конкордиа) (1)

Marques de Murrieta (Маркиз де Муррьета) (1)

Marques de Riscal (Маркез де Рискаль) (1)

Muga (Муга) (1)

Palacios Remondo (Паласиос Ремондо) (1)

Ramon Bilbao (Рамон Бильбао) (2)

Rioja Vega (Риоха Вега) (1)

Sierra Cantabria (Сьерра Кантабрия) (2)

Vicente Gandia (Висенте Гандия) (2)

Vina San Juan (Винья Сан Хуан) (1)

Цвет

красное (2)

белое (49)

розовое (5)

Сахар

сухое (52)

полусухое (2)

полусладкое (1)

сладкое (1)

Тип

тихое (55)

игристое (1)

Страна

Испания (56)

Регион

Арагон (5)

Валенсия (2)

Кастилия-и-Леон (1)

Кастилия-Ла-Манча (2)

Мурсия (1)

Наварра (3)

Риоха (42)

Область

Валенсия (2)

Вальядолид (1)

Куэнка (1)

Риоха Альта (1)

Сарагоса (5)

Толедо (1)

Зона

Калатаюд (2)

Кампо де Борха (1)

Кариньена (2)

Руэда (1)

Хумилья (1)

Апелласьон

Calatayud DO (2)

Campo de Borja DO (1)

Carinena DO (2)

Jumilla DO (1)

La-Mancha DO (2)

Navarra DO (3)

Rioja DOCa (41)

Rueda DO (1)

Valencia DO (2)

Виноград

вердехо (4)

вионье (1)

виура (56)

гарнача (4)

гарнача бланка (2)

мальвазия (8)

матурана бланка (3)

москатель (2)

совиньон блан (4)

темпранильо (4)

темпранильо бланко (7)

шардоне (7)

Выдержка

joven (ховен) (5)

reserva (резерва) (1)

Метод для игристых

charmat (шарма, резервуарный) (1)

Оценка WP

14,5 (1)

15 (4)

15,5 (10)

15,75 (5)

16 (6)

16,5 (1)

17 (1)

17,5 (2)

Выбрано: 0
Показать

Виура (Viura) – это белый испанский сорт винограда. Под этим именем известен, прежде всего, в регионе Риоха. В других регионах Испании может называться Макабео.

15 / 15,5

Herederos del Marques de Riscal Rosado Rioja DOCa розовое сухое, Испания

Бренд: ....Marques de Riscal (Маркез де Рискаль)
Цвет: Розовые вина
Сахар: сухое
Страна: Испания
Апелласьон: ...Rioja DOCa (Риоха ДОК)
Виноград: .Темпранильо (Tempranillo) / .Виура (Viura) / .Мальвазия (Malvasia)
Вина с такой же оценкой WP: 15-15,75 / 20

Сравнение

Monte Araya Blanco Rioja DOCa белое сухое, Испания

Бренд: ....Bodegas del Medievo (Бодегас дель Медиево)
Цвет: Белые вина
Сахар: сухое
Страна: Испания
Апелласьон: ...Rioja DOCa (Риоха ДОК)
Виноград: .Виура (Viura) / .Шардоне (Chardonnay)

Сравнение

15,75

Conde de Valdemar Rose Rioja DOCa розовое сухое, Испания

Бренд: ....Bodegas Valdemar (Бодегас Вальдемар)
Цвет: Розовые вина
Сахар: сухое
Страна: Испания
Апелласьон: ...Rioja DOCa (Риоха ДОК)
Виноград: .Гарнача (Garnacha) / .Виура (Viura)
Вина с такой же оценкой WP: 15-15,75 / 20

Сравнение

Bodegas Ramon Bilbao Monte Llano Blanco Rioja DOCa белое сухое, Испания

Бренд: ....Ramon Bilbao (Рамон Бильбао)
Цвет: Белые вина
Сахар: сухое
Страна: Испания
Апелласьон: ...Rioja DOCa (Риоха ДОК)
Виноград: .Виура (Viura)
Вина с такой же оценкой WP: 16-16,5 / 20

Сравнение

Senero Viura Rioja DOCa белое сухое, Испания

Бренд: ....Bodegas Valoria (Бодегас Валория)
Цвет: Белые вина
Сахар: сухое
Страна: Испания
Апелласьон: ...Rioja DOCa (Риоха ДОК)
Виноград: .Виура (Viura)

Сравнение

15,5

Hacienda Lopez de Haro Blanco Rioja DOCa белое сухое, Испания

Бренд: ....Hacienda Lopez de Haro (Асьенда Лопес де Аро)
Цвет: Белые вина
Сахар: сухое
Страна: Испания
Апелласьон: ...Rioja DOCa (Риоха ДОК)
Виноград: .Виура (Viura)
Вина с такой же оценкой WP: 15-15,75 / 20

Сравнение

Val de Vid Rueda DO белое сухое, Испания

Бренд: ....Bodegas Val de Vid (Бодегас Валь де Вид)
Цвет: Белые вина
Сахар: сухое
Страна: Испания
Апелласьон: ...Rueda DO (Руэда Д.О.)
Виноград: .Вердехо (Verdejo) / .Виура (Viura)
Вина с такой же оценкой WP: 15-15,75 / 20

Сравнение

Vicente Gandia Castillo de Liria Viura-Sauvignon Blanc Valencia DO белое полусухое, Испания

Бренд: ....Vicente Gandia (Висенте Гандия)
Цвет: Белые вина
Сахар: полусухое
Страна: Испания
Апелласьон: ...Valencia DO (Валенсия Д.О.)
Виноград: .Виура (Viura) / .Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)

Сравнение

Назад
1
2
3
4
7
Вперед

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

О проекте

О проекте
Как пользоваться
Как добавить вино и магазин, разместить объявление
Контакты
Блог
Новости, статьи, обзоры, рецепты
Поиск по сайту

Каталог вин

Вина по оценкам и отзывам (рейтинг WP)
Винные регионы и производители
Сорта винограда
Органика и биодинамика
Красные вина
Белые вина
Розовые вина
Оранжевые вина
Игристые вина
Десертные вина
Креплёные вина
Винное стекло
Винотеки и компании

Искать вина
статьи | описания

Винная энциклопедия
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Наверх