Вина позднего сбора (vendange tardive, late harvest). Десертные вина. Каталог-справочник. Описания вин, отзывы, оценки, характеристики.

Искать вина
статьи | описания

Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вина по оценкам и отзывам (рейтинг WP)
Гид покупателя – вина с оценками и отзывами (дегустационными заметками, tasting notes), с рекомендациями по стоимости для каждой категории. Наша любимая категория по отношению цена-качество 16 - 16,5 / 20.
- Оценка авторов сайта, обозначается "WP" (Wines&Places). Она означает, что в нашем рейтинге вин эти вина стоят выше одних вин и ниже других.
- Если у вина несколько разных оценок, оно пробовалось несколько раз – разные винтажи или в разное время. Дегустационные заметки и винтажи представлены в карточке вина. Там же есть ссылки на публикацию в блоге Wines & Places с датой дегустации и ценой.
Винные регионы и производители
Винодельческие страны, винные регионы, структура апелласьонов для тех стран, где она существует, а также справочник виноделен и вин. Познакомьтесь с лучшими направлениями винного туризма: где побывать, что посмотреть, какие винодельни посетить, какие вина попробовать.
Сорта винограда
- Винные сорта винограда
- Wine grapes in Latin
- А
- Б
- В
- Г
- Д
- Ж
- З
- И
- К
- Л
- М
- Н
- О
- П
- Р
- С
- Т
- У
- Ф
- Х
- Ц
- Ч
- Ш
- Щ
- Э
- Ю
- Я
Справочник сортов винограда и вин из них. Представлены как международные, так и редкие, автохтонные или аборигенные, т.е. локальные сорта винограда.

Справочник организован по буквам русского и латинского алфавита. Далее вы увидите как русское, так и «родное» название, т.е. название на языке его места происхождения или наибольшего распространения.

Для каждого сорта представлены вина, в которых он используется, как моносортовые, так и бленды с его участием. Для каждого вина представлена полная техническая информация, характеристики и описание. Для некоторых вин – отзывы, дегустационные заметки и оценки, в этом случае вы увидите пометку с оценкой на фото вина.
Органика и биодинамика
Красные вина
Каталог-справочник тихих красных вин мира с отзывами и оценками.
Белые вина
Каталог-справочник тихих белых вин мира с отзывами и оценками.
Розовые вина
Каталог-справочник тихих розовых вин мира с отзывами и оценками.
Оранжевые вина
Read in English

Оранжевые вина также называются янтарными (orange wines, amber wines) благодаря оранжевому или янтарному оттенку цвета, который они приобретают в процессе мацерации на кожице, семенах, виноградных гребнях. По-английски такая мацерация называется «skin-contact» – в контакте с кожицей.
Что такое оранжевые вина и технология их производства
Для оранжей применяется выдержка в глиняных амфорах, закапываемых в землю, которые называют квеври (груз.). Этот способ производства носит название кахетинского метода. Также используется выдержка в цементных чанах и в дубовых бочках. Главное – это не в чём выдерживать: суть метода в том, что в тех же квеври выдерживают не только сусло, но и другие составляющие ягоды: кожицу, косточки и даже гребни, причём длительное время.

В остальном эти вина делаются по-белому, т.е. из белых сортов винограда. Поэтому их относят и к белым, и к оранжевым. Наиболее распространены в Грузии, Словении, Италии, также производятся в других винодельческих странах Старого и Нового света: в США, Португалии, Австрии, Франции, Чили, ЮАР и др.

Хотя и крайне редко, но встречаются и оранжи из красных сортов винограда, изготовленные путём длительного скин-контакта или, говоря по-другому, медленной мацерации сусла из красных ягод в течение нескольких месяцев. Готовый напиток имеет розово-оранжевый оттенок.
Сорта винограда
Считается, что оранжевые вина – это белые вина до появления более совершенных технологий производства, и эта старинная технология привлекает именно своей аутентичностью, натуральностью. Это яркий представитель направления natural wines, натуральных или природных вин. Соответственно, они производятся из белых сортов винограда. Это грузинские ркацители, киси, мцване, итальянские риболла джалла, катаратто, бланкетта, австрийский грюнер вельтлинер, вельшрислинг, нойбургер, вайсбургундер, а ещё шардоне, совиньон блан, рислинг, мальвазия, траминер и гевюрцтраминер. Этот список открытый.

Характерный вкус
Часто они имеют мутный, непрозрачный цвет, хотя и не всегда, это зависит от того, фильтровалось вино или нет. Вкус отличается от привычных белых: это более ароматные и танинные вина, плотные, с тонами оксидации, для вкуса типичны мёд, айва, курага, чай, ромашка, орехи и т.п..
Как подавать и с чем сочетать
Считается, что оранжевые вина не стоит открывать сразу после покупки, лучше выдержать некоторое время в бутылке для лучшего баланса, а перед подачей декантировать около часа. Подавать охлажденными, при температуре около 12-14 градусов. Они гастрономичны и хорошо подходят к блюдам грузинской кухни, не ограничиваясь ею. Также сопроводят восточную: азиатскую, африканскую и арабскую кухни.
Вина
Игристые вина
Каталог-справочник игристых вин мира с отзывами и оценками.

Игристые вина по цвету

Самые распространённые — белые игристые вина, моносортовые и бленды, из белых и красных сортов, сделанные по-белому. Они обладают тонкостью, кислотностью и в них отсутствует танинность, которая плохо сочетается с углекислотой. Однако сущестуют также «окрашенные» варианты, розовые и красные.
Игристые вина по наименованию

Шампанское (Champagne) Альта Ланга (Alta Langa) Зект (Sekt) Кава (Cava) Креманы (Cremant) Ламбруско (Lambrusco) Просекко (Prosecco) Трентодок (Trentodoc) Франчакорта (Franciacorta) Прочие игристые вина

Игристые вина по странам
Игристые, “bubbles”, вина с пузырьками бывают очень разными. К ним относится и великолепное шампанское, и демократичное просекко, и простое шипучее ламбруско. Они различаются по вкусу, цвету, сахару, технологии производства, выдержке. В зависимости от метода производства они приобретают тонкость и изящество или наоборот, их отсутствие, а ещё характерные вкусовые оттенки. Условно можно распределить их на качественные и «шипучку», но есть и более тонкие градации.

Что такое игристое вино

Игристыми называют вина, насыщенные углекислым газом, что делает их шипучими. Углекислый газ появляется в них естественным путём при брожении. Аппетитные пузырьки (или перляж, поскольку они поднимаются тонкой жемчужной нитью со дна бокала) — это и есть углекислота, сохранившаяся при производстве.

Самые знаменитые игристые — шампанское, франчакорта, кава, просекко, ламбруско, асти.

Неигристые вина называют тихими.

Методы производства и виды

Углекислый газ — это всегда побочный продукт алкогольного брожения (превращения сахара в спирт под действием дрожжей). Если проводить алкогольное брожение в закрытом сосуде, то углекислый газ останется внутри и вино получится игристым.

Есть несколько методов их производства, но наиболее качественными и популярными являются два: традиционный (шампанский) метод и метод шарма (резервуарный).
- Сhampenoise (традиционный, классический, шампинуа). Название méthode champenoise — «шампанский метод» разрешено только для игристых, произведённых в Шампани во Франции. Состоит в том, что вторичное брожение происходит в закрытой бутылке, в которой потом вино и будет продаваться. Традиционным методом производят такие известные вина как французское шампанское и креманы, итальянская франчакорта и Trento DOC (Трентодок), испанская кава, Cap Classic (Кап Классик) в ЮАР. Классические игристые можно встретить и во многих других винных регионах мира у отдельных виноделов. Подробнее о методе и о том, какие вина, кроме Шампани, делаются по шампанскому методу и стоят более гуманно, читайте тут.
- Charmat (шарма, резервуарный, cuve close). Его суть в том, что вино проходит вторичную алкогольную ферментацию в большом закрытом чане, а в бутылки разливается под давлением при низкой температуре. Это более простая и дешёвая технология, чем классический шампанский метод. Имеет свои градации и нюансы. Может давать прекрасные, изящные, качественные вина, например, знаменитое итальянское просекко. А может и не давать;
- Ancestrale, rurale (сельский, дедовский, дошампанский, пре-шампанский, ансестраль, анчестрале, петнаты). Вошли в моду на волне интереса к натуральным винам под именем «петнаты» (Pétillant Naturel, отсюда Pét-Nat). Для них характерно спонтанное вторичное брожение в бутылке, в отличие от классического метода, при котором оно управляемое.
- Frizzante – та самая шипучка, когда вино насыщается углекислым газом, как обычная газировка. Это простые и непритязательные вина, из самых известных можно назвать красное полусладкое ламбруско.
Классификация по содержанию сахара

Для большинства игристых уровень сладости определяется тем, сколько сахара было в экспедиционном (дозажном) ликёре – смеси вина и сахара, добавленной уже после вторичной алкогольной ферментации.

Для классических есть категория Brut Nature (Pas Dosé, Dosage Zero, Ultra Brut), которая означает, что сахар не добавлялся.

Другие категории сладости: «брют» (brut), «сухое» (extra dry), «полусухое» (sec/dry/secco), «полусладкое» (demi-sec/semiseco) и «сладкое» (doux / dulce / sweet).

Брют — это самая популярная категория. Многие считают, что именно в этой версии качественные игристые проявляют себя лучше всего. Хотя для ценителей Brut Nature тоже представляют большой интерес, и даже бóльший.

About sparkling wines in English
Десертные вина
Каталог-справочник сладких десертных вин мира с отзывами и оценками.
Креплёные вина
Каталог-справочник креплёных вин мира с отзывами и оценками.
Винное стекло
Подбор винных бокалов – выберите назначение, определитесь с формой и объёмом, и система отберёт для вас производителя и серию.

Справочник винного стекла, бокалы, фужеры, стаканы и пр. Ассортимент, отобранный для HORECA, баров и ресторанов: изящные, прочные, удобные для мойки бокалы из хрустального стекла. Профессиональный подбор ресторанного стекла, который также подойдёт винным любителям: правильные бокалы для красного и белого вина, бордоские, бургундские и универсальные; для игристого, красного и креплёного, а также наборы дегустационных бокалов для основных типов вин, для начинающих и продвинутых любителей. Также рюмки для крепких напитков и стаканы для виски, фужеры для пива и пр.
Винотеки и компании
Справочник винотек и винных магазинов по городам. Позиции, выведенные на странице, есть в продаже, в наличии или под заказ. Где купить и кто продаёт вино, стекло, аксессуары, смотрите в карточке товара.

Главная страница

Каталог

Десертные вина

Вина позднего сбора (vendange tardive, late harvest)

Подбор параметров

Бренд

Abbazia Santa Anastasia (Аббация Санта Анастасия) (1)

Alexakis Wines (Алексакис Вайнс) (1)

Angyal Boraszat es Szolobirtok (Андьяль Борасат эш Сёлёбирток) (1)

Azienda Agraria Carini (Адзьенда Агрария Карини) (1)

Babich (Бабич) (1)

Banfi (Банфи) (1)

Barahonda (Бараонда) (1)

Bodegas Anadas (Бодегас Аньядас) (1)

Bodegas Chivite (Бодегас Чивите) (1)

Bodegas Ontanon (Бодегас Онтаньон) (1)

Ca dei Frati (Ка дей Фрати) (1)

Cantina Custodi (Кантина Кустоди) (1)

Cantina di Ruvo di Puglia (Кантина ди Руво ди Пулья) (1)

Cantina Neri (Кантина Нери) (1)

Cantina Tramin (Кантина Трамин) (1)

Cantina Villafranca (Кантина Виллафранка) (1)

Capanna (Капанна) (1)

Caparzo (Капарцо) (1)

Casa Silva (Каса Сильва) (1)

Cave Cooperative du Vendomois (Кав Кооператив дю Вандомуа) (1)

Chateau Belingard (Шато Белингар) (1)

Chateau de Beauregard Saumur (Шато дe Борегар Сомюр) (1)

Chateau de Bellevue (Шато де Бельвю) (2)

Chateau Dereszla (Шато Дересла) (2)

Chateau Ladesvignes (Шато Ладевинь) (1)

Chateau Lestevenie (Шато Лестевени) (1)

Chateau Pierre-Bise (Шато Пьер-Биз) (2)

Chateau Pique-Segue (Шато Пик-Сег) (1)

Cincinnato (Чинчиннато) (1)

Clos Lapeyre (Кло Ляпер) (1)

Col d’ Orcia (Кол д'Орча) (1)

Concha y Toro (Конча и Торо) (3)

Confrerie des Vignerons de Oisly et Thesee (Конфрери де Виньерон де Уали э Тезе) (2)

Disznoko (Дизноко) (1)

Domaine de Gagnebert (Домен де Ганьебер) (1)

Domaine de la Liniere (Домен де ла Линьер) (1)

Domaine Delaunay (Домен Делоне) (4)

Domaine des Forges (Домен де Форж) (1)

Domaine des Matines (Домен де Матин) (2)

Domaine des Trottieres (Домен де Тротьер) (1)

Domaine Didier Dagueneau (Домен Дидье Дагено) (1)

Domaine du Tariquet (Домен дю Тарике) (2)

Domaine du Vieux Pressoir (Домен дю Вьё Прессуар) (1)

Domaine La Grange Tiphaine (Домен Ла Гранж Тифен) (1)

Domaine La Suffrene (Домен Ля Сюффрен) (1)

Domaine Laffitte (Домен Лафит) (1)

Domaine Rotier (Домен Ротье) (1)

Domaine Weinbach (Домен Вайнбах) (1)

Domaines Latrille (Домен Латрий) (2)

Dr. Wagner (Доктор Вагнер) (1)

Egon Muller (Эгон Мюллер) (1)

El Esteco (Эль Эстеко) (2)

Elderton (Элдертон) (1)

Elviwines (Элвивайнз) (1)

Errazuriz (Эррасурис) (1)

Etim (Этим) (2)

Feind Pinceszet (Феинд Пинцесет) (2)

Fontana Candida (Фонтана Кандида) (1)

Frescobaldi (Фрескобальди) (1)

Gebruder Ludwig (Гебрудер Людвиг) (1)

Grand Tokaj (Гранд Токай) (3)

GWS (Georgian Wines and Spirits Company/Грузинская компания вин и спиртных напитков) (1)

Hammeken Cellars (Хаммекен Селларс) (2)

Henri Bourgeois (Анри Буржуа) (1)

Hugel (Хюгель) (1)

Joh. Jos. Prum (Йоганн Йозеф Прюм) (1)

Jordan Wines (Джордан Вайнс) (1)

Kellerei St. Pauls (Келлерай Санкт Паульс) (1)

Klein Constantia (Кляйн Констанция) (1)

Konrad (Конрад) (1)

Kvaszinger Boraszat (Квасингер Борасат) (1)

La Cave des Vignerons de Mont-Pres-Chambord (Ла Кав де Виньерон де Мон-Пре-Шамбор) (1)

La Cave des Vignerons de Pfaffenheim (Ля Кав де Виньерон де Пфаффенхайм) (1)

Les Vignerons de Sigoules (Ле Виньерон де Сигулес) (3)

Lucien Albrecht (Люсьен Альбрехт) (1)

Luigi Bosca (Луиджи Боска) (1)

Markus Molitor (Маркус Молитор) (1)

Maximin Grunhaus (Максимин Грюнхаус) (1)

Mezzacorona (Меццакорона) (1)

Migrante (Мигранте) (1)

Monchhof (Мёнххоф) (2)

Morande Wine Group (Моранде Вайн Груп) (2)

Nagy-Szogedi Pince (Надь-Сёгеди Пинце) (1)

Oasi degli Angeli (Оази дельи Анджели) (1)

Oremus (Оремуш) (1)

Pago de Cirsus (Паго де Сирсус) (1)

Palazzone (Палаццоне) (1)

Plaimont (Плеймон) (1)

Podrum Somogyi (Подрум Сомогyи) (1)

Poggio le Volpi (Поджио Ле Вольпи) (1)

Polz (Польц) (2)

Rivera (Ривера) (1)

Roemerhof Weinhaus (Рёмерхоф Вайнхаус) (4)

Roeno (Роэно) (1)

Rousseau Freres Vignerons (Руссо Фрер Виньерон) (1)

Royal Tokaji (Ройал Токайи) (1)

Saget La Perriere (Саже Ля Перьер) (1)

Schloss Johannisberger (Шлосс Йоханнисберг) (2)

Selbach Oster (Зельбах-Остер) (1)

Simonsig (Симонсиг) (1)

Sky Group Slovakia (Скай Груп Словакия) (1)

Stellenrust (Стелленрюст) (1)

Szent Tamas (Сент Тамаш) (1)

Tarapaca (Тарапака) (1)

Tenuta Rapitala (Тенута Рапитала) (1)

Tenuta Terraviva (Тенута Терравива) (1)

Terre des Chardons (Терр де Шардон) (1)

Tiefenbrunner (Тифенбруннер) (1)

Trapiche (Трапиче) (1)

Trimbach (Тримбах) (2)

Vignobles Dubard (Виньобль Дюбар) (1)

Villa Maria (Вилла Мария) (1)

Villa Poggio Salvi (Вилла Поджио Сальви) (1)

Vinarija Despotika (Винария Деспотика) (1)

Vinarství Lahofer (Винаржстви Лагофер) (1)

Vindulo (Виндуло) (1)

Weingut Gunter u. Regina Triebaumer (Вайнгут Гунтер и Регина Трибаумер) (1)

Weingut Schmitges (Вайнгут Шмитгес) (1)

Weingut von Othegraven (Вайнгут фон Отеправен) (1)

Weingut Wittmann (Вайнгут Виттманн) (1)

Zilliken (Цилликен) (1)

Бельбек (Belbek) (3)

Валерий Захарьин (Valery Zaharin) (7)

Вилла Звезда (Villa Zvezda) (1)

Винодельня Криница (Krinitsa Winery) (1)

Два Сердца (Two Hearts) (1)

Золотое Поле (Zolotoe Pole) (3)

Имение Сикоры (Imenie Sikory) (2)

Кубань-Вино (Kuban-Vino) (1)

Лефкадия (Lefkadia) (3)

Массандра (Massandra) (2)

Сатера (Satera) (2)

Усадьба Перовских (Perovsky Winery) (2)

Фанагория (Fanagoria) (7)

Частная винодельня Шумринка (Shumrinka Winery) (2)

Шато Пино (Chateau Pinot) (2)

Цвет

красное (17)

белое (165)

розовое (6)

Сахар

сухое (3)

полусухое (1)

полусладкое (35)

сладкое (149)

Тип

креплёное (2)

тихое (186)

Страна

Австралия (1)

Австрия (3)

Аргентина (4)

Венгрия (14)

Германия (19)

Греция (1)

Грузия (1)

Испания (10)

Италия (27)

Новая Зеландия (3)

Россия (39)

Сербия (3)

Словакия (1)

Франция (49)

Чехия (1)

Чили (8)

ЮАР (4)

Регион

Абруццо (1)

Аконкагуа (3)

Апулия (2)

Арагон (1)

Балатон (2)

Бургенланд (1)

Венето (1)

Верхняя Венгрия (1)

Воеводина (2)

Долина Луары (23)

Долина Роны (1)

Западный Кейп (4)

Кастилия-Ла-Манча (1)

Каталония (3)

Кахетия (1)

Краснодарский край (18)

Крит (1)

Крым (20)

Куйо (2)

Лацио (5)

Ломбардия (1)

Малокарпатская область (1)

Марке (1)

Мозель-Саар-Рувер (15)

Моравия (1)

Мурсия (2)

Наварра (2)

Прованс (1)

Рейнгау (2)

Рейнхессен (2)

Риоха (1)

Ростовская область (1)

Север (2)

Сицилия (2)

Токай (11)

Тоскана (6)

Трентино Альто-Адидже (4)

Умбрия (4)

Центральная Долина (3)

Центральная Сербия (1)

Штирия (2)

Эльзас (6)

Юго-Запад (18)

Южная Австралия (1)

Южный Остров (3)

Область

Анжу-Сомюр (18)

Асколи-Пичено (1)

Атлантические Пиренеи (4)

Балатонфюред-Чопак (2)

Банат (1)

Бари (1)

Барлетта-Андрия-Трани (1)

Баросса (1)

Бачка (1)

Бержерак и Дюра (9)

Больцано (3)

Брешия (1)

Бюкк (1)

Верона (1)

Верхний Рейн (6)

Восточный Крым (3)

Гарда (1)

Гаронна (1)

Гасконь (4)

Долина Дона (1)

Долина Кальчаки (2)

Долина Касабланка (3)

Долина Мауле (2)

Долина Рапель (1)

Западно-предгорный Крым (8)

Зноймо (1)

Ираклион (1)

Кастелли Романи (3)

Кубань (18)

Кубань. Анапа (2)

Кубань. Геленджик (1)

Кубань. Крымск (3)

Кубань. Новороссийск (4)

Кубань. Семигорье (2)

Кубань. Таманский полуостров (8)

Латина (1)

Мальборо (3)

Мендоса (2)

Миттельмозель (10)

Мурджа (2)

Палермо (2)

Перуджа (1)

Прибрежный район (4)

Рим (4)

Рувер (1)

Саар (4)

Сальта (2)

Сарагоса (1)

Сиена (5)

Таррагона (3)

Терни (3)

Тренто (1)

Турень (4)

Флоренция (1)

Центр или Восточная Луара (1)

Центральная Мендоса (1)

Шумадия (1)

Южная Рона (1)

Южная Штирия (2)

Южный берег Крыма (2)

Зона

Авио (1)

Алькамо (1)

Анжу (1)

Бандоль (1)

Бонзо (1)

Вальес де Садасиа (1)

Врбове (1)

Гайак (1)

Геленджик-Криница-Бетта (1)

Гора Колдун (2)

Долина Баросса (1)

Долина Вайрау (1)

Долина Кольчагуа (1)

Долина Лефкадия (3)

Долина Шумринки (2)

Жюрансон (4)

Йекла (1)

Кар де Шом (1)

Кариньена (1)

Кафайяте (2)

Кейп Таун (1)

Клерет де Бельгард (1)

Кори (1)

Кото де Л'Обанс (2)

Кото дю Вандомуа (1)

Кото дю Лайон (11)

Крнево (1)

Кур Шеверни (1)

Майпу (1)

Миттерберг (1)

Монбазияк (3)

Монлуи-сюр-Луар (1)

Монравель (2)

Монтальчино (5)

Монтсант (2)

Олевано Романо (1)

Орвието (3)

Пашранк дю Вик-Биль (1)

Помино (1)

Приорат (1)

Сансер (1)

Севастополь (7)

Сикоры (2)

Сомюр (2)

Сосиньяк (4)

Средний Банат (1)

Стелленбош (3)

Темерин (1)

Тразимено (1)

Трани (1)

Турень Нобль Жуэ (1)

Фраскати (3)

Хумилья (1)

Южные Долины (2)

Южный Берег Тамани (1)

Субзона

Больё-сюр-Лайон (1)

Ви де ла Вила делс Масос де Фальсет (1)

Гайак Левый берег (1)

Долина Вайхопай (2)

Ло Овалье (1)

Паго Боландин (1)

Рошфор-сюр-Луар (1)

Сент-Обен-де-Люинье (2)

Шлоссберг Гран Крю (1)

Шом (3)

Эль Парайсо (1)

Коммуна

Велен (1)

Вестхофен (1)

Вильтинген (1)

Гайзенхайм (2)

Ирциг (1)

Канцем (1)

Кинцхайм (1)

Ла Кадьер-д'Азур (1)

Мертесдорф (1)

Монтальчино (3)

Рибовилле (1)

Риквир (1)

Саарбург (2)

Сансер (1)

Тёрних (1)

Триттенхайм (1)

Цельтинген-Рахтиг (2)

Эрден (2)

Уорд (в ЮАР)

Констанция (1)

Апелласьон

Alcamo DOC (1)

Alsace AOC (5)

Alsace Grand Cru AOC (1)

Alto Adige DOC (2)

Anjou Coteaux de la Loire AOC (1)

Barossa Valley GI (1)

Bonnezeaux AOC (1)

Cannellino di Frascati DOCG (3)

Carema DOC (1)

Casablanca Valley DO (3)

Castilla IGP (1)

Cesanese di Olevano Romano DOC (1)

Chile DO (2)

Colchagua Valle DO (1)

Constantia WO (1)

Coteaux de L’Aubance AOC (2)

Coteaux de Saumur AOC (2)

Coteaux du Layon AOC (4)

Coteaux du Layon Premier Cru Chaume AOC (3)

Coteaux du Layon Villages AOC (4)

Coteaux du Vendomois AOC (1)

Cotes de Bergerac AOC (1)

Cotes de Gascogne IGP (3)

Cotes de Montravel AOC (2)

Cour-Cheverny AOC (Кур Шеверни) (1)

Gaillac AOC (1)

Heraklion PGI (IGP) (1)

Jumilla DO (1)

Jurancon AOC (4)

Lazio IGT (1)

Marche IGT (1)

Maule Valley DO (2)

Mitterberg IGP (1)

Monbazillac AOC (2)

Montlouis sur Loire AOC (1)

Montsant DO (2)

Moscadello di Montalcino DOC (5)

Moscato di Trani DOC (1)

Navarra DO (1)

Orvieto DOC (2)

Pacherenc du Vic-Bilh AOC (1)

Pago Bolandin DOP (1)

Pomino DOC (1)

Priorat DOCa (1)

Puglia IGT (1)

Quarts de Chaume AOC (1)

Saussignac AOC (4)

Sicilia DOC (1)

Stellenbosch WO (3)

Trentino DOC (1)

Umbria IGP (2)

Valles de Sadacia IGP (1)

Veneto IGT (1)

Vin de France (Vin de Table) (4)

Yecla DO (1)

Геленджик-Криница-Бетта ЗНМП (1)

Долина Дона ЗГУ (1)

Крым ЗГУ (17)

Кубань. Анапа ЗГУ (2)

Кубань. Крымск ЗГУ (3)

Кубань. Новороссийск ЗГУ (3)

Семигорье ЗГУ (1)

Южный Берег Тамани ЗНМП (1)

Категория

Qualitatswein beetimmter Anbaugebiete (QbA) (2)

Qualitatswein mit Pradikat (QmP) (10)

VDP. Grosse Lage (7)

Предикат

Auslese (5)

Kabinett (1)

Spatlese (10)

Виноград

беллоне (1)

бомбино бьянко (1)

вайсбургундер (1)

вельшрислинг (2)

вионье (1)

гарнача (2)

гарнача бланка (1)

гевюрцтраминер (9)

греканико (1)

грекетто (3)

гренаш (1)

гро мансан (7)

друпеджио (1)

зевс (1)

зенгё (1)

зенит (1)

зета (1)

каберне совиньон (3)

катарратто (1)

клерет (1)

кокур белый (1)

космополита (1)

красностоп (1)

лен де л'эль (1)

мальвазия (5)

мерло (4)

монастрель (2)

монтепульчано (1)

морава (1)

москателло сельватико (1)

москатель (2)

москато бьянко (6)

москато джалло (1)

мускат (8)

мускат александрийский (3)

мускат мелкозернистый (1)

мушкетный (1)

мцване (1)

мюллер тургау (1)

мюскадель (2)

палава (2)

пассерина (1)

педро хименес (1)

петка (1)

петра (1)

пино блан (2)

пино гри (4)

пино гриджио (3)

пино нуар (2)

проканико (2)

пти мансан (9)

рислинг (33)

роморантен (1)

саперави (2)

семильон (13)

сира (3)

совиньон блан (17)

совиньон гри (2)

совиньон зелёный (1)

темпранильо (1)

торронтес (2)

траминер (3)

треббьяно (3)

турбиана (1)

фурминт (9)

харшлевелю (6)

цитронный магарача (1)

чезанезе (1)

шаргамушкотай (5)

шардоне (8)

шенен блан (21)

Выдержка

reserva (резерва) (1)

Оценка WP

15 (1)

15,5 (1)

16 (1)

16,5 (1)

Выбрано: 0
Показать

Смотреть вина

Каталог-справочник вин позднего сбора (фр. vendange tardive, англ. late harvest) с оценками и отзывами.

Что такое «поздний сбор»

Чем позже собирается виноград, тем больше он накапливает сахаров. Поэтому для получения макисмально сладких ягод сбор задерживают до конца октября – ноября и получают ягоды с большим его содержанием, и в остаточном виде сахар переходит в вино. Благодаря этому вина такого типа десертные, сладкие и, как правило, с невысоким содержанием алкоголя.
Также существуют вариации, когда виноград собирают ещё позже, вплоть до начала декабря. Это делается с целью уменьшить в ягодах содержание воды, заморозив их прямо на ветке. В этом случае вина, которые делают из такого сырья, называют ледяными (айсвайны).

Вина позднего сбора

Вино Ca dei Frati Tre Filer Vino da uve stramature dolce белое сладкое, Италия

Бренд: ....Ca dei Frati (Ка дей Фрати)
Цвет: ..Белые вина Италии
Сахар: сладкое
Страна: Италия
Виноград: .Турбиана (Turbiana) / .Треббьяно (Trebbiano) / .Шардоне (Chardonnay) / .Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)

Сравнение

Вино Vinarija Despotika Morava Kasna Berba белое сладкое, Сербия

Бренд: ....Vinarija Despotika (Винария Деспотика)
Цвет: ..Белые вина Сербии
Сахар: сладкое
Страна: Сербия
Виноград: .Морава (Morava)

Сравнение

Вино Podrum Somogyi Aszu белое сладкое, Сербия

Бренд: ....Podrum Somogyi (Подрум Сомогyи)
Цвет: ..Белые вина Сербии
Сахар: сладкое
Страна: Сербия
Виноград: .Шардоне (Chardonnay) / .Мускат (Muscat)

Сравнение

Вино Vindulo Slatka Eva белое сладкое, Сербия

Бренд: ....Vindulo (Виндуло)
Цвет: ..Белые вина Сербии
Сахар: сладкое
Страна: Сербия
Виноград: .Космополита (Kosmopolita) / .Петра (Petra) / .Петка (Petka)

Сравнение

Вино Valery Zaharin Naturally Semi-Sweet Syrah красное полусладкое, Россия

Бренд: ....Валерий Захарьин (Valery Zaharin)
Цвет: ..Красные вина России
Сахар: полусладкое
Страна: Россия
Апелласьон: ...Крым ЗГУ
Виноград: .Сира (Syrah)

Сравнение

Вино Valery Zaharin Naturally Semi-Sweet Pinot Noir красное полусладкое, Россия

Бренд: ....Валерий Захарьин (Valery Zaharin)
Цвет: ..Красные вина России
Сахар: полусладкое
Страна: Россия
Апелласьон: ...Крым ЗГУ
Виноград: .Пино Нуар (Pinot Noir)

Сравнение

Вино Valery Zaharin Naturally Semi-Sweet Traminer белое полусладкое, Россия

Бренд: ....Валерий Захарьин (Valery Zaharin)
Цвет: ..Белые вина России
Сахар: полусладкое
Страна: Россия
Апелласьон: ...Крым ЗГУ
Виноград: .Траминер (Traminer)

Сравнение

Вино Valery Zaharin Naturally Semi-Sweet Sauvignon Blanc белое полусладкое, Россия

Бренд: ....Валерий Захарьин (Valery Zaharin)
Цвет: ..Белые вина России
Сахар: полусладкое
Страна: Россия
Апелласьон: ...Крым ЗГУ
Виноград: .Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)

Сравнение

Назад
1
2
3
4
24
Вперед

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

О проекте

О проекте
Как пользоваться
Как добавить вино и магазин, разместить объявление
Контакты
Блог
Новости, статьи, обзоры, рецепты
Поиск по сайту

Каталог вин

Вина по оценкам и отзывам (рейтинг WP)
Винные регионы и производители
Сорта винограда
Органика и биодинамика
Красные вина
Белые вина
Розовые вина
Оранжевые вина
Игристые вина
Десертные вина
Креплёные вина
Винное стекло
Винотеки и компании

Искать вина
статьи | описания

Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Наверх