Таннат (Tannat) сорт винограда. Описание вин, характеристики, отзывы, оценки

Искать вина
статьи | описания

Винная энциклопедия
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вина по оценкам и отзывам (рейтинг WP)
Гид покупателя – вина с оценками и отзывами (дегустационными заметками, tasting notes), с рекомендациями по стоимости для каждой категории. Наша любимая категория по отношению цена-качество 16 - 16,5 / 2 0.
Винные регионы и производители
- Япония
Винодельческие страны, винные регионы, структура апелласьонов для тех стран, где она существует, а также справочник виноделен и вин. Познакомьтесь с лучшими направлениями винного туризма: где побывать, что посмотреть, какие винодельни посетить, какие вина попробовать.
Сорта винограда
- Винные сорта винограда
- Wine grapes in Latin
- А
- Б
- В
- Г
- Д
- Ж
- З
- И
- К
- Л
- М
- Н
- О
- П
- Р
- С
- Т
- У
- Ф
- Х
- Ц
- Ч
- Ш
- Щ
- Э
- Ю
- Я
Справочник сортов винограда и вин из них. Представлены как международные, так и редкие, автохтонные или аборигенные, т.е. локальные сорта винограда.

Справочник организован по буквам русского и латинского алфавита. Далее вы увидите как русское, так и «родное» название, т.е. название на языке его места происхождения или наибольшего распространения.

Для каждого сорта представлены вина, в которых он используется, как моносортовые, так и бленды с его участием. Для каждого вина представлена полная техническая информация, характеристики и описание. Для некоторых вин – отзывы, дегустационные заметки и оценки, в этом случае вы увидите пометку с оценкой на фото вина.
Органика и биодинамика
Красные вина
Каталог-справочник тихих красных вин мира с отзывами и оценками.
Белые вина
Каталог-справочник тихих белых вин мира с отзывами и оценками.
Розовые вина
Каталог-справочник тихих розовых вин мира с отзывами и оценками.
Оранжевые вина
Смотреть вина

Оранжевые вина также называются янтарными (orange wines, amber wines) благодаря оранжевому или янтарному оттенку цвета, который они приобретают в процессе мацерации на кожице, семенах, виноградных гребнях. По-английски такая мацерация называется «skin-contact» – в контакте с кожицей.
Что такое оранжевые вина и технология их производства
Для оранжей применяется выдержка в глиняных амфорах, закапываемых в землю, которые называют квеври (груз.). Этот способ производства носит название кахетинского метода. Также используется выдержка в цементных чанах и в дубовых бочках. Главное – это не в чём выдерживать: суть метода в том, что в тех же квеври выдерживают не только сусло, но и другие составляющие ягоды: кожицу, косточки и даже гребни, причём длительное время.

В остальном эти вина делаются по-белому, т.е. из белых сортов винограда. Поэтому их относят и к белым, и к оранжевым. Наиболее распространены в Грузии, Словении, Италии, также производятся в других винодельческих странах Старого и Нового света: в США, Португалии, Австрии, Франции, Чили, ЮАР и др.

Хотя и крайне редко, но встречаются и оранжи из красных сортов винограда, изготовленные путём длительного скин-контакта или, говоря по-другому, медленной мацерации сусла из красных ягод в течение нескольких месяцев. Готовый напиток имеет розово-оранжевый оттенок.
Сорта винограда
Считается, что оранжевые вина – это белые вина до появления более совершенных технологий производства, и эта старинная технология привлекает именно своей аутентичностью, натуральностью. Это яркий представитель направления natural wines, натуральных или природных вин. Соответственно, они производятся из белых сортов винограда. Это и грузинские ркацители, киси, мцване, итальянские риболла джалла, катаратто, бланкетта, австрийский грюнер вельтлинер, вельшрислинг, нойбургер, вайсбургундер, а ещё шардоне, совиньон блан, рислинг, мальвазия, траминер и гевюрцтраминер. Этот список открытый.

Характерный вкус
Часто они имеют мутный, непрозрачный цвет, хотя и не всегда, это зависит от того, фильтровалось вино или нет. Вкус отличается от привычных белых: это более ароматные и танинные вина, плотные, с тонами оксидации, для вкуса типичны мёд, айва, курага, чай, ромашка, орехи и т.п..
Как подавать и с чем сочетать
Считается, что оранжевые вина не стоит открывать сразу после покупки, лучше выдержать некоторое время в бутылке для лучшего баланса, а перед подачей декантировать около часа. Подавать охлажденными, при температуре около 12-14 градусов. Они гастрономичны и хорошо подходят к блюдам грузинской кухни, не ограничиваясь ею. Также сопроводят восточную: азиатскую, африканскую и арабскую кухни.
Игристые вина
Каталог-справочник игристых вин мира с отзывами и оценками.

Игристые, "bubbles", вина с пузырьками бывают очень разными. К ним относится и великолепное шампанское, и демократичное просекко, и простое шипучее ламбруско. Они различаются по вкусу, цвету, сахару, технологии производства, выдержке. В зависимости от метода производства они приобретают тонкость и изящество или наоборот, их отсутствие, а ещё характерные вкусовые оттенки. Условно можно распределить их на качественные и «шипучку», но есть и более тонкие градации.
Десертные вина
Каталог-справочник сладких десертных вин мира с отзывами и оценками.
Креплёные вина
Каталог-справочник креплёных вин мира с отзывами и оценками.
Винное стекло
Подбор винных бокалов – выберите назначение, определитесь с формой и объёмом, и система отберёт для вас производителя и серию.
Винотеки и компании
Справочник винотек и винных магазинов по городам. Позиции, выведенные на странице, есть в продаже, в наличии или под заказ. Где купить и кто продаёт вино, стекло, аксессуары, смотрите в карточке товара.

Главная страница

Каталог

Сорта винограда

Таннат (Tannat)

Подбор параметров

Бренд

Alto de la Ballena (Альто де ла Бальена) (1)

Antigua Bodega (Антигуа Бодега) (1)

Azienda Vinicola Benanti (Азиенда Виникола Бенанти) (1)

Bernard Magrez (Бернар Магре) (2)

Bodega Ariano Hermanos (Бодега Ариано Эрманос) (1)

Bodega Bouza (Бодега Боуса) (1)

Bodega Brisas (Бодега Брисас) (2)

Bodega Cerro Chapeu (Бодега Серро Чапеу) (1)

Bodega Filgueira (Бодега Фильгейра) (1)

Bodega Garzon (Бодега Гарсон) (3)

Bodega Leonardo Falcone (Бодега Леонардо Фальконе) (1)

Bodega Pisano (Бодега Пизано) (2)

Bodega Salto Chico (Бодега Сальто Чико) (1)

Bodegas Carrau (Бодегас Каррау) (3)

Bodegas Castillo Viejo (Бодегас Кастильо Вьехо) (1)

Boutinot (Бутино) (1)

Bracco Bosca (Бракко Боска) (1)

Brumont (Брюмон) (5)

Cave de Gan Jurancon (Кав де Ган Жюрансон) (6)

Chateau d'Aydie (Шато д'Эди) (2)

Chateau de Bachen (Шато де Башен) (2)

Chateau du Cedre (Шато дю Седр) (1)

Chateau la Caminade (Шато ла Каминад) (1)

Chateau Labastide Orliac (Шато Лабастид Орльяк) (4)

Chateau Laffitte-Teston (Шато Лафит-Тестон) (2)

Chateau Lagrezette (Шато Лагрезетт) (2)

Clos Triguedina (Кло Тригедина) (1)

Domaine Ameztia (Домен Аместья) (2)

Domaine de Coujetou-Peyret (Домен де Кужету-Пере) (2)

Domaine de Joy (Домен де Жой) (1)

Domaine de la Gaillabere (Домен де ла Гайабер) (1)

Domaine de Revel (Домен де Ревель) (3)

Domaine du Boiron (Домен дю Буарон) (1)

Domaine du Pountet (Домен дю Пунте) (1)

Domaine du Tariquet (Домен дю Тарике) (1)

Domaine Laballe (Домен Лабаль) (3)

Domaine Labranche-Laffont (Домен Лабранш-Лаффон) (1)

Domaine Lapeyre et Guilhemas (Домен Лапер и Гильема) (2)

Domaine Mont d'Oraas (Домен Мон д'Ораа) (3)

Domaine Saint-Lannes (Домен Сен-Лан) (1)

Donnafugata (Доннафугата) (1)

El Capricho (Эль Капричо) (1)

Estancia La Cruz (Эстансия Ла Крус) (1)

Familia Deicas (Фамилия Дейкас) (8)

Georges Vigouroux (Жорж Вигуру) (1)

Gimenez Mendez (Хименес Мендес) (1)

Glen Carlou (Глен Карлоу) (1)

Karas (Карас) (1)

Karikari Estate (Карикари Истейт) (1)

KWV (КВВ) (2)

La Cave d'Irouleguy (Ля Кав д'Ирулеги) (8)

La Cave des Vignerons Landais (Ла Кав де Виньерон Ланде) (2)

Les Vignerons du Brulhois (Ле Виньерон дю Брюлуа) (1)

Luigi Bosca (Луиджи Боска) (1)

Maison Riviere (Мезон Ривьер) (1)

Narbona (Нарбона) (1)

Pizzorno Family Estates (2)

Plaimont (Плеймон) (14)

Rigal (Ригаль) (1)

Spice Route (Спайс Рут) (1)

Terrazul (Террасуль) (2)

Traversa (Траверса) (3)

Vignerons de Saint-Sardos (Виньерон де Сен-Сардо) (3)

Vignerons du Quercy (Виньерон дю Керси) (3)

Vina Eden (Винья Эден) (1)

Vina Varela Zarranz (Винья Варела Сарранс) (1)

Vinedo de los Vientos (Виньедо де лос Вьентос) (1)

Цвет

красное (118)

розовое (18)

Сахар

сухое (133)

полусухое (2)

сладкое (1)

Тип

тихое (136)

Страна

Аргентина (1)

Армения (1)

Италия (2)

Новая Зеландия (1)

Уругвай (43)

Франция (84)

ЮАР (4)

Регион

Армавир (1)

Дурасно (1)

Западный Кейп (4)

Канелонес (17)

Колония (1)

Куйо (1)

Лавальеха (1)

Мальдонадо (8)

Монтевидео (3)

Пайсанду (2)

Ривера (2)

Сальто (1)

Сан-Хосе (4)

Северный остров (1)

Сицилия (2)

Флорида (1)

Юго-Запад (84)

Область

Агридженто (1)

Атлантические Пиренеи (22)

Гаронна (24)

Гасконь (38)

Мендоса (1)

Нортленд (1)

Палермо (1)

Прибрежный район (3)

Сиракуза (1)

Центральная Мендоса (1)

Зона

Атлантида (2)

Беарн (12)

Брюлуа (9)

Гарсон (6)

Ирулеги (10)

Каор (6)

Карикари (1)

Контесса Энтеллина (1)

Кото дю Керси (6)

Лас Виолетас (2)

Лухан де Куйо (1)

Мадиран (14)

Паарл (1)

Прогресо (3)

Свартланд (1)

Сен-Мон (9)

Сен-Сардо (3)

Серро Чапеу (2)

Тюрсан (6)

Хуанико (4)

Коммуна

Капбретон (1)

Уорд (в ЮАР)

Симонсберг-Паарл (1)

Апелласьон

Bearn AOC (10)

Brulhois AOC (9)

Cahors AOC (6)

Coastal Region WO (1)

Comte Tolosan IGP (1)

Coteaux du Quercy AOC (5)

Cotes de Gascogne IGP (7)

Irouleguy AOC (10)

Landes IGP (2)

Madiran AOC (14)

Saint-Mont AOC (9)

Saint-Sardos AOC (2)

Sicilia IGT (2)

Simonsberg-Paarl WO (1)

Swartland WO (1)

Tursan AOC (5)

Vin de France (Vin de Table) (4)

Western Cape WO (1)

Виноград

абурью (1)

вионье (3)

гренаш (2)

каберне совиньон (51)

каберне фран (53)

кариньян (2)

мальбек (16)

марселан (3)

мерло (35)

мурведр (2)

мускат гамбургский (1)

неро д'авола (2)

петит сира (2)

пти вердо (7)

руби каберне (1)

сира (10)

таннат (129)

темпранильо (2)

фер серваду (11)

шираз (2)

Выдержка

crianza (крианса) (1)

gran reserva (гран резерва) (4)

reserva (резерва) (8)

Оценка WP

14,5 (2)

15 (3)

15,5 (2)

15,75 (1)

16 (5)

16,5 (1)

Выбрано: 0
Показать

Таннат (по-испански) Тана или Танна (по-французски) (Tannat) – это красный сорт винограда, который происходит из Страны Басков на границе Франции и Испании. В дофиллоксерную эпоху перебрался в Америку, где получил широкое распространение, является визитной карточкой Уругвая. Стили танната в Старом и Новом Свете отличаются, однако генетически это один и тот же сорт. Энергичный, среднеспелый. Склонный с ботритису. Большие грозди с ягоды малого или среднего размера.

15,5 / 16

Karas Classic Red красное сухое, Армения

Бренд: ...Karas (Карас)
Цвет: Красные вина
Сахар: сухое
Страна: Армения
Виноград: .Сира (Syrah) / .Мальбек (Malbec) / .Пти Вердо (Petit Verdot) / .Таннат (Tannat)
Вина с такой же оценкой WP: 15-15,75 / 20 / 16-16,5 / 20

Сравнение

KWV Roodeberg Red Blend красное сухое, ЮАР

Бренд: ....KWV (КВВ)
Цвет: Красные вина
Сахар: сухое
Страна: ЮАР
Апелласьон: ..Western Cape WO (Западный Кейп)
Виноград: .Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) / .Шираз (Shiraz) / .Пти Вердо (Petit Verdot) / .Таннат (Tannat)

Сравнение

KWV The Mentors Canvas красное сухое, ЮАР

Бренд: ....KWV (КВВ)
Цвет: Красные вина
Сахар: сухое
Страна: ЮАР
Апелласьон: ..Coastal Region WO (Прибрежный район)
Виноград: .Шираз (Shiraz) / .Гренаш (Grenache) / .Петит Сира (Petite Syrah) / .Темпранильо (Tempranillo) / .Кариньян (Carignan) / .Мурведр (Mourvedre) / .Таннат (Tannat)

Сравнение

Glen Carlou Collection Tannat красное сухое, ЮАР

Бренд: ....Glen Carlou (Глен Карлоу)
Цвет: Красные вина
Сахар: сухое
Страна: ЮАР
Апелласьон: ..Simonsberg-Paarl WO (Симонсберг-Паарл)
Виноград: .Таннат (Tannat)

Сравнение

Spice Route Chakalaka Swartland WO красное сухое, ЮАР

Бренд: ....Spice Route (Спайс Рут)
Цвет: Красные вина
Сахар: сухое
Страна: ЮАР
Апелласьон: ..Swartland WO (Свартланд/Свортленд)
Виноград: .Мурведр (Mourvedre) / .Сира (Syrah) / .Кариньян (Carignan) / .Гренаш (Grenache) / .Таннат (Tannat) / .Петит Сира (Petite Syrah)

Сравнение

Karikari Estate Toa Iti красное сухое, Новая Зеландия

Бренд: ....Karikari Estate (Карикари Истейт)
Цвет: Красные вина
Сахар: сухое
Страна: Новая Зеландия
Виноград: .Мерло (Merlot) / .Каберне Фран (Cabernet Franc) / .Таннат (Tannat)

Сравнение

14,5

Casco Viejo Reserva Tannat красное сухое, Уругвай

Бренд: ...Gimenez Mendez (Хименес Мендес)
Цвет: Красные вина
Сахар: сухое
Страна: Уругвай
Виноград: .Таннат (Tannat)
Выдержка: reserva (резерва)
Вина с такой же оценкой WP: 14-14,5 / 20

Сравнение

15,5

Oceanide Saint Mont Rose AOC розовое сухое, Франция

Бренд: ....Plaimont (Плеймон)
Цвет: Розовые вина
Сахар: сухое
Страна: Франция
Апелласьон: ....Saint-Mont AOC (Сен-Мон)
Виноград: .Таннат (Tannat) / .Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) / .Фер Серваду (Fer Servadou)
Вина с такой же оценкой WP: 15-15,75 / 20

Сравнение

Назад
1
2
3
4
17
Вперед

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

О проекте

О проекте
Как пользоваться
Как добавить вино и магазин, разместить объявление
Контакты
Блог
Новости, статьи, обзоры, рецепты
Поиск по сайту

Каталог вин

Вина по оценкам и отзывам (рейтинг WP)
Винные регионы и производители
Сорта винограда
Органика и биодинамика
Красные вина
Белые вина
Розовые вина
Оранжевые вина
Игристые вина
Десертные вина
Креплёные вина
Винное стекло
Винотеки и компании

Искать вина
статьи | описания

Винная энциклопедия
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Наверх