Виноградники расположены на нижних склонах горы Симонсберг на высоте 180-365 метров над уровнем моря. Почвы: разложившийся гранит, Хаттон. Урожайность 70 центнеров с гектара. Возраст лоз от 5 до 30 лет.
Ферментация в бетонных ферментерах с открытым верхом при температуре 28°С в течение 5-6 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка во французских барриках 2-3 прохода в течение 12 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами малины, темной вишни, сливы, оттенками корицы и гвоздики. Элегантный фруктовый вкус с оттенками шоколада, мягкими танинами, свежей кислотностью, длительным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.