Ручной сбор в конце сентября - начале октября. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 30°С в течение 18 дней. Выдержка в ботти из славонского дуба в течение 18 месяцев, затем в бутылках в течение 12 месяцев.
Цвет рубиновый с гранатовыми отблесками. Комплексный аромат с нотами сливы, черники, оттенками табака, гвоздики, кожи, подлеска. Элегантный, полный вкус с прекрасным балансом, зрелыми танинами, долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с дичью, тушеным мясом, пастой, выдержанными сырами.
Вино Terre del Palio Vino Nobile di Montepulciano DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.