Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 20 дней с частыми перекачками сусла. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках в течение 12 месяцев, затем 6 месяцев в бутылке.
Цвет глубокий рубиновый с гранатовыми оттенками. Аромат с нотами вишни, лесных ягод, оттенками специй, ванили. Гармоничный фруктовый вкус с округлыми танинами, хорошим балансом, долгим, мягким послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2008
Цвет вишнёвый с лёгким гранатовым оттенком в окантовке. Аромат средней интенсивности, яркий, вишня, фиалка, сладкие ягоды - ежевика. Вкус соответствует аромату, оттенки вишни, фиалки, ежевики. Хорошая кислотность, среднее тело, В послевкусии вишнёвая косточка, вишня в коньяке, бальзамический уксус. Приятное, лёгкое, ягодное, не хватает глубины и многослойности, немного резкое - нужно дышать, становится мягче, полнее и гармоничнее. 15-15,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/478196.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.