Виноградник Il Sasso расположен в местечке S. Cristina в коммуне Mezzana на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы смесь глины и мергеля. Плотность посадки 6250 лоз на гектар. Урожайность 6 тонн с гектара. Экспозиция юго-запад.
Ручной сбор. Ферментация в небольших контейнерах при контролируемой температуре с местными дрожжами в течение 18-20 дней. Малолактическая ферментация в бочках из французского дуба. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 15 месяцев, затем в бутылке в течение 6 месяцев.
Цвет плотный рубиново-красный. Многогранный аромат с нотами джема из лесных ягод, сладких специй, тимьяна и какао. Освежающее, полнотелое вино с нотами фруктов, с прекрасным балансом алкоголя, кислотности и танинов, с устойчивым финишем и приятной сладостью.
Вино Piaggia Il Sasso Carmignano DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.