17
- Название русское
- Каяросса Перголая Тоскана Россо
- Производитель (юрлицо)
- Azienda Vitivinicola Caiarossa srl
- Бренд
- ....Caiarossa (Каяросса)
- Цвет
- Красные вина
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 13,5%
- Страна
- Италия
- Регион
- ...Тоскана (Toscana)
- Область
- Пиза
- Апелласьон
- ...Toscana IGT (Тоскана)
- Виноград
- .Санджовезе (Sangiovese) / .Каберне Фран (Cabernet Franc) / .Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) / .Мерло (Merlot)
- Вино
- Caiarossa Pergolaia Toscana Rosso IGT красное, Италия
- Описание вина
- Виноград с виноградников Подере Серра алль’олио, Подере Ноколино, расположенных в деревушке Рипарбелла в провинции Пиза. Применяются биодинамические методы.
Сортовой состав: Санджовезе с добавлением Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло
Ручной сбор в сентябре. Тщательный отбор винограда. Ферментация в бетонных резервуарах объемом 50 гектолитров с местными дрожжами при контролируемой температуре 28 ° С в течение 15-25 дней с применением ремонтажа. Малолактическая ферментация в бетонных резервуарах и ботти. Выдержка в ранее использованных тонно объемом 500 литров в течение 12-14 месяцев, затем в бетонных резервуарах в течение 10 месяцев или ботти объемом 25 гектолитров.
Цвет рубиново-красный. Арома с нотами спелых фруктов, оттенками табака, пряных трав. Насыщенный, обволакивающий, глубокий вкус с шелковистыми танинами, хорошей кислотностью, длительным послевкусием. - Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
- Винтаж 2010
Цвет густой рубиново-фиолетовый, неоднородный, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, очень спелая чёрная смородина, слива, чёрная вишня, фиалка. Вкус полный, округлый, жжёный свежий чернослив, спелая слива, чёрная вишня, варенье из чёрной смородины. Высокая кислотность, бархатистые танины, хорошо структурированное, обволакивающее, отличный баланс плотности и свежести, готовое, с большим потенциалом. 17 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1171563.html - Оценка WP
- 17
- Вина с такой же оценкой WP
- 17-17,5 / 20
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль