Boscarelli dei Boscarelli Toscana IGT красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в местечке Червоньяно в окрестностях Монтепульчано на почвах аллювиального происхождения, песчаных, богатых глиной и илом.
Сортовой состав: Мерло, Каберне Совиньон, Сира, Пти Вердо (процентный состав меняется каждый год)
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение, дробление. Ферментация с местными дрожжами в дубовых чанах при контролируемой температуре 25 - 32°С. Постферментационная мацерация в течение 10 дней. Выдержка во французских бочках объемом 225-350 литров в течение 12-18 месяцев, затем в бутылках в течение 4 лет.
Цвет глубокий темно-рубиновый. Сложный аромат с нотами фиалки, шоколада, лакрицы, мяты, табака, землистыми и пряными оттенками. Элегантный вкус с шелковистыми танинами, богатым долгим послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2006
Цвет глубокий вишнёвый, непрозрачный. Аромат элегантный - кожа, сливовая кожица, мягкий тон кофе с молоком, мокко. Вкус насыщенный, глубокий, соответствует аромату - слива, чернослив, вишня, тона кофе, молока, шоколада, бархатистые танины. Очень гармоничное и элегантное, тёплое вино. 18-18,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/516801.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.