Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG красное, Италия
Описание вина
Виноградник Сотто Каза расположен в местечке Червоньяно в окрестностях Монтепульчано на каменистой почве, богатой красной глиной аллювиального происхождения. Средняя плотность посадки 6500 лоз/га.
Каждый сорт винифицируется отдельно. Гребнеотделение, дробление Ферментация в дубовых чанах при контролируемой температуре 28-30°C в течение 10 дней. Мацерация в течение 5-8 дней. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка каждого сорта отдельно в бочках из французского или славонского дуба объемом 3-30 гектолитров в зависимости от сорта в течение 28-32 месяцев. Ассамбляж по окончании выдержки. Выдержка в бутылках в течение нескольких месяцев.
Цвет красно-рубиновый с гранатовым оттенком. Интенсивный аромат с нотами красных ягод, оттенками цветов ириса и фиалки. Элегантный, насыщенный вкус с длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.