Совместная ферментация 3 сортов в резервуарах в течение 12-15 дней с применением ремонтажа дважды в день. Выдержка в ранее использованных дубовых бочках объемом 1000-1500 литров в течение 4 лет. Легкая фильтрация перед розливом.
Цвет рубиновый. Аромат с нотами красных ягод, клубники, фиалки, оттенками кожи, ванили, специй. Тонкий, гладкий, фруктовый вкус с шелковистыми танинами, хорошей кислотностью, длительным пряно-дымным послевкусием.
Вино Jean Bourdy Cotes du Jura Rouge AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.