Domaine de la Butte Mi-Pente Bourgueil AOC красное, Франция
Описание вина
Участок площадью 5 гектаров расположен на крутом склоне в центре виноградника. Почвы: глина, кварц и слюда на известняковых подпочвах. Возраст лоз 50 лет. Урожайность 13 гл/га. Экспозиция юг.
Сортовой состав: Каберне Фран 100%
Ручной сбор, полное гребнеотделение. Ферментация в дубовых бочках с местными дрожжами в течение 5 недель с применением пижажа и ремонтажа. Малолактическая ферментация. Выдержка во французских барриках (1/3 бочек новые) в течение 18 месяцев. Розлив без фильтрации.
Цвет глубокий, рубиново-красный. Интенсивный аромат с нотами вишни, малины, джема из чёрной смородины, оттенкам специй и молотого чёрного перца. Гармоничный, полный, концентрированный вкус с хорошим объемом, шелковистой текстурой, плотными танинами, длительным послевкусием с цветочными оттенками.
Вино Domaine de la Butte Mi-Pente Bourgueil AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.