7Colores Reserva Cabernet Sauvignon Pais Maule Valley DO красное, Чили
Описание вина
Виноградники расположены в долине Мауле. Почвы аллювиального происхождения с гравием на глинистой матрице. Применяется капельное орошение.
Сортовой состав: Каберне Совиньон 85%, Паис 15%
Сбор при оптимальной зрелости. Гребнеотделение. Частичное (80%) дробление. Холодная мацерация в течение 3 дней. Фермнетация с отборными дрожжами при контролируемой температуре 25-28°C в течение 15 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в стальных резервуарах, частично (25%) в ранее использованных дубовых бочках в течение 6 месяцев.
Цвет фиолетовый с рубиновыми оттенками. Аромат с нотами мака,ч ерники, вишни, малины, оттенками ванили и табака. Гармоничный фруктовый вкус с хорошей структурой, средним телом, оттенками шоколада и кофе в послевкусии.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, приготовленном на гриле, дичью, тушеными блюдами, бобовыми.
Вино 7Colores Reserva Cabernet Sauvignon Pais Maule Valley DO красное полусухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.