Ручной сбор. Прессование целых гроздей. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16°C со специально отобранными штаммами дрожжей. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в течение 15 месяцев до дегоржажа.
Цвет светло-лимонный с нежным, стойким муссом. Аромат с нотами белого персика, абрикоса, тонкими цветочными оттенками. Элегантный, сочный вкус с нотами персика, запеченного яблока, оттенками медового печенья, приятной кислотностью, восхитительным балансом, незабываемым послевкусием.
Вино хорошо сочетается со сливочными сырами, фруктовыми десертами, пралине из фундука.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.