Виноградники расположены в терруаре западно-предгорной зоны Крыма. Почвы: известковый карбонатный чернозем c меловыми отложениями. Возраст лоз 28- 30 лет.
Ручной сбор в августе-сентябре. Мягкое прессование. Ферментация при контролируемой температуре 15–18°С. Вторичная ферментация в акратофорах по методу Шарма-Мартинотти.
Цвет нежно-розовый с тонким перляжем. Тонкий аромат с нотами полевых цветов, персика, абрикоса, клубники, малины. Легкий, гармоничный вкус с нотами красных ягод, белых цветов, свежей кислотностью, приятным послевкусием.
Золотая балка – базовая коллекция игристых вин «на каждый день» хозяйства «Золотая Балка», производящихся по методу Шарма-Мартинотти.
Вино Zolotaia Balka Brut Rose розовое брют, Россия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.