Справочник хороших вин

Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rose розовое брют, ЮАР

15 / 15,5 / 16

фото Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rose Симонсиг Каапсе Вонкель Брют Розе ЮАР вино розовое

Сравнение

Характеристики, описание, отзывы, где купить

Название русское: Симонсиг Каапсе Вонкель Брют Розе
Производитель (юрлицо): Simonsig
Бренд: ....Simonsig (Симонсиг)
Цвет: .Розовые игристые вина
Сахар: брют
Алкоголь: 12,5%
Страна: ЮАР
Регион: ...Западный Кейп (Western Cape)
Область: Прибрежный район
Зона: Стелленбош
Виноград: .Пино Нуар (Pinot Noir) / .Пинотаж (Pinotage) / .Пино Менье (Pinot Meunier)
Описание: Виноградники расположены в северо-западная части Стелленбоша.

Сортовой состав: Пино Нуар, Пинотаж, Пино Менье

Ручной сбор. Мягкое прессование. Отстаивание сусла в течение 2 дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 15-17 ° C со специально отобранными штаммами дрожжей. Классический метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке не менее 15 месяцев.

Цвет розовый с тонким красивым перляжем. Свежий аромат с нотами малины, клубники, сахарной ваты. Элегантный вкус с нотами красных ягод, персика, свежей кислотностью, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог): Винтаж 2012
Цвет очень бледный, красивый, пудровый, с обильным перляжем и муссом, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - роза, цветы шиповника, сливовый компот, пудра, оттенки мёда. Вкус полный, округлый - сливовый компот, сладковатая маринованная слива, грейпфрутовая горчинка, оттенки мёда. Хорошая структура, уверенное, гастрономичное. 15-15,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/869839.html

Винтаж 2017
Цвет ореховый с бронзовыми бликами, прозрачный, блестящий. Перляж обильный, тонкий, гейзером. Аромат интенсивный, красные ягоды, земляника, сливки. Вкус нежный, ягодное лукошко, земляника, клубника, ореховый оттенок. Хорошая кислотность, комплексное, изящное, с продолжительным послевкусием. 16 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1895918.html
Оценка WP: 15 / 15,5 / 16
Вина с такой же оценкой WP: 15-15,75 / 20 / 16-16,5 / 20

Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rose розовое брют, ЮАР

В корзину

Характеристики, описание, отзывы, где купить

*Где искать вина и винные аксессуары

См. ссылку на продавца в карточке товара
(если есть партнёр по продаже)

Также воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Реклама

Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Если вы поставщик вина, винного стекала или аксессуаров, вы можете добавить товары в каталог LF-wines. Товары будут размещены в том случае, если они соответствуют концепции справочника.

Где купить вино и бокалы