Виноград с участков, расположенных в долине Элгин.
Сортовой состав: Пино Нуар 50%, Шардоне 50%
Ручной сбор в прохладные утренние часы. Прессование целых гроздей. Отстаивание сусла в течение 48 часов. Используется только сок. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16°C. Выдержка на осадке. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылке не менее 36 месяцев.
Цвет светло-золотистый со стойким перляжем. Свежий аромат с нотами зеленого яблока, цитрусовых, оттенками миндаля, свежей выпечки. Элегантный вкус со сливочной текстурой, хорошим балансом, длительным минеральным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.