Champagne Boizel Joyau de France Brut Rose розовое, Франция
Описание вина
Тщательный отбор винограда. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно Только после многочисленных дегустаций выбираются лучшие образцы, которые которые наилучшим образом выразят элегантность и богатство вина.
Сортовой состав: Шардоне 36%, Пино Нуар 64% (в том числе 10% Пино Нуар винифицировано как красное вино)
Выдержка на осадке в течение 8-10 лет
Дозаж: 5 грамм/литр
Легкий розовый оттенок платья, с медными отблесками, интенсивные тонкие пузырьки. Аромат сперва сдержанный, но постепенно раскрывающийся деликатными тонами свежей земляники и черной смородины. Далее он приобретает оттенки акациевого меда с намеками на ревень и сладкие специи (прежде всего корицу). Во вкусе искусный баланс между свежестью и комплексностью. По структуре вино полностью развившееся, с мягкими танинами и шелковистой текстурой. Выделяются вишня морелло, кассис и свежий миндаль. Эфирность и изящество подчеркнуты легкой ноткой мяты на финише.
Оценка WP
не оценивалось
Вино Champagne Boizel Joyau de France Brut Rose розовое брют, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.