Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вино Champagne Doyard Oeil de Perdrix Rose Extra Brut Grand Cru Millesime розовое экстра-брют, Франция

фото Champagne Doyard Oeil de Perdrix Rose Extra Brut Grand Cru Millesime Шампань Дуайар Ейе де Пердри Розе Экстра Брют Гран Крю Миллезим Франция вино розовое

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Шампань Дуайар Ейе де Пердри Розе Экстра Брют Гран Крю Миллезим
Производитель (юрлицо): Champagne Doyard
Бренд: ....Champagne Doyard (Шампань Дуайар)
Цвет: .Розовые игристые вина
Сахар: экстра-брют
Алкоголь: 12%
Страна: Франция
Регион: ...Шампань (Champagne)
Апелласьон: ....Champagne AOC (Шампань)
Виноград: .Шардоне (Chardonnay) / .Пино Нуар (Pinot Noir)
Метод для игристых: champenoise (традиционный, классический, шампенуа)
Сайт производителя: champagnedoyard.fr
Вино: Champagne Doyard Oeil de Perdrix Rose Extra Brut Grand Cru Millesime розовое, Франция
Описание вина: Шардоне с виноградников Grand Cru из коммуны Avize, Пино Нуар с виноградников Grand Cru из коммуны Aÿ.

Сортовой состав: Шардоне 25%, Пино Нуар 75%

Шардоне ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Пино Нуар ферментируется в старых дубовых бочках. Малолактическая ферментация не проводится. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка в бутылке в течение длительного времени. Дозаж: 3 гр/литр.

Цвет нежный розовый с мелким перляжем. Утонченный аромат с нотами красных ягод, спелых фруктов. Богатый, комплексный вкус со свежей фруктовой кислотностью, длительным послевкусием.

Виноградники общей площадью 11 га. Из низ 10 га занимает Шардоне на виноградниках Premier Cru в коммуне Vertus и 4 Grand Cru (Le Mesnil sur Oger, Oger, Avize и Cramant), Пино Нуар занимает 1 га на виноградниках Premier Cru в коммуне Vertus и Grand Cru в коммуне Aÿ. Возраст лоз 40 лет.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.