Philippe Bornard Savagnin Vin Jaune Cotes du Jura AOC белое, Франция
Описание вина
Виноградники общей площадью 7 гектаров расположены на почвах из известняка, глины, серого мергеля, сланца. Применяются биодинамические методы.
Сортовой состав: Саваньен
Ручной сбор. После ферментации с местными дрожжами вино выдерживается в дубовых бочках под флёром (плёнкой из живых дрожжей) в течение 6 лет, затем в бутылках не менее 2 месяцев.
Цвет золотистый. Аромат с нотами орехов, дыма, яблока, лимона, меда. Гармоничный, полный вкус с высокой кислотностью, длительным послевкусием.
Вино Philippe Bornard Savagnin Vin Jaune Cotes du Jura AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.