Pascal Jolivet Pouilly-Fume AOC белое сухое, Франция

16 / 16,5
фото Pascal Jolivet Pouilly-Fume AOC Паскаль Жоливе Пуйи-Фюме Франция вино белое
Название русское
Паскаль Жоливе Пуйи-Фюме
Производитель (юрлицо)
Domaine Pascal Jolivet
Бренд
....Pascal Jolivet (Паскаль Жоливе)
Цвет
Белые вина
Сахар
сухое
Алкоголь
12,5%
Страна
Франция
Регион
...Долина Луары (Val de Loire)
Область
Центр или Восточная Луара
Область
....Центр или Восточная Луара (Centre-Loire)
Зона
Пуйи-Сюр-Луар
Коммуна
Пуйи-Сюр-Луар
Апелласьон
....Pouilly-Fume AOC (Пуйи-Фюме)
Виноград
.Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)
Сайт производителя
www.pascal-jolivet.com
Описание
Урожай с виноградников трех коммун Les Loges (50%), St. Andelain (30%) и Tracy (20%). Общая площадь виноградников 8 га. Почвы на участке в Траси кремниевые, в Ле Лож известковые, в Сент-Анделен глинистые и кремниевые.

Сортовой состав: Совиньон Блан

Ручной сбор. Ферментация раздельно в стальных ёмкостях на натуральных дрожжах при контролируемой температуре. Выдержка на осадке в стальных чанах.

Цвет золотистый с зеленоватыми оттенками. Аромат с нотами персика, лимона и банана. Богатое, элегантное и изысканное вино с ярко выраженной минеральностью и хорошо сбалансированной кислотностью.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2012
Цвет зеленовато-жёлтый, прозрачный, блестящий. Аромат насыщенный - ананас, белые фрукты, минеральный тон, с лёгкой сладкой нотой. Вкус яркий, лёгкий, гармоничный, хорошая кислотность, преобладают лимон и лайм на фоне минералов и белых фруктов. Изысканно и сдержанно. 16-16,5 / 20
http://winesandplaces.livejournal.com/643959.html


Винтаж 2010
Аромат насыщенный, фруктовый, тон крыжовника, розы, травы, чуть-чуть кожи, совсем легкие молочные оттенки. Вкус - минералы и фрукты органично соединены и дают ощущение грейпфрута, спелый крыжовник. Гармоничное сочетание кислотности и мягкости. Элегантно и ярко одновременно. 16-16,5 / 20
http://winesandplaces.livejournal.com/152188.html

Оценка WP
16 / 16.5
Вина с такой же оценкой WP
16-16,5 / 20




*Где искать вина и винные аксессуары

См. ссылку на продавца в карточке товара
(если есть партнёр по продаже)

Также воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Реклама


Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Если вы поставщик вина, винного стекала или аксессуаров, вы можете добавить товары в каталог LF-wines. Товары будут размещены в том случае, если они соответствуют концепции справочника.

Где купить вино и бокалы

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль