Вино Pascal Jolivet Pouilly-Fume AOC белое сухое, Франция

16 / 16,5

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Паскаль Жоливе Пуйи-Фюме

Производитель (юрлицо)

Domaine Pascal Jolivet

Бренд

....Pascal Jolivet (Паскаль Жоливе)

Цвет

Белые вина

Сахар

сухое

Алкоголь

12,5%

Страна

Франция

Регион

...Долина Луары (Val de Loire)

Область

Центр или Восточная Луара

Область

....Центр или Восточная Луара (Centre-Loire)

Зона

Пуйи-Сюр-Луар

Коммуна

Пуйи-Сюр-Луар

Апелласьон

....Pouilly-Fume AOC (Пуйи-Фюме)

Виноград

.Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)

Сайт производителя

www.pascal-jolivet.com

Вино

Pascal Jolivet Pouilly-Fume AOC белое, Франция

Описание вина

Урожай с виноградников трех коммун Les Loges (50%), St. Andelain (30%) и Tracy (20%). Общая площадь виноградников 8 га. Почвы на участке в Траси кремниевые, в Ле Лож известковые, в Сент-Анделен глинистые и кремниевые.

Сортовой состав: Совиньон Блан

Ручной сбор. Ферментация раздельно в стальных ёмкостях на натуральных дрожжах при контролируемой температуре. Выдержка на осадке в стальных чанах.

Цвет золотистый с зеленоватыми оттенками. Аромат с нотами персика, лимона и банана. Богатое, элегантное и изысканное вино с ярко выраженной минеральностью и хорошо сбалансированной кислотностью.

Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)

Винтаж 2012
Цвет зеленовато-жёлтый, прозрачный, блестящий. Аромат насыщенный - ананас, белые фрукты, минеральный тон, с лёгкой сладкой нотой. Вкус яркий, лёгкий, гармоничный, хорошая кислотность, преобладают лимон и лайм на фоне минералов и белых фруктов. Изысканно и сдержанно. 16-16,5 / 20
http://winesandplaces.livejournal.com/643959.html

Винтаж 2010
Аромат насыщенный, фруктовый, тон крыжовника, розы, травы, чуть-чуть кожи, совсем легкие молочные оттенки. Вкус - минералы и фрукты органично соединены и дают ощущение грейпфрута, спелый крыжовник. Гармоничное сочетание кислотности и мягкости. Элегантно и ярко одновременно. 16-16,5 / 20
http://winesandplaces.livejournal.com/152188.html

Оценка WP

16 / 16.5

Вина с такой же оценкой WP

16-16,5 / 20

Вино Pascal Jolivet Pouilly-Fume AOC белое сухое, Франция

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.