Domaine Sauvete Oneiros Touraine Chenonceaux Blanc AOC белое, Франция
Описание вина
Виноград с отборных участков, расположенных с видом на Долину Шер. Почвы песчаные, богатые кремнем. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Совиньон Блан 100%
Ручной сбор. Холодная мацерация в течение 12 часов. Мягкое прессование. Дебурбаж в течение 4 дней. Ферментация с местными дрожжами при контролируемой температуре 18 ° С. Выдержка на осадке с регулярным батоннажем в течение 4 месяцев.
Цвет соломенно-желтый. Аромат с нотами помело, ананаса, белых цветов, жимолости, минеральными оттенками. Свежий, элегантный вкус с длительным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.