Domaine Macle Vin Jaune Chateau-Chalon AOC белое, Франция
Описание вина
Виноградники расположены на глинисто-известняковой почве. Возраст лоз 40 лет. Экспозиция восток. Применяются
Сортовой состав: Саваньен
Гребнеотделение. Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с местными дрожжами. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках объемом 228 литров под дрожжевой пленкой (вуалью) в течение 6 лет без долива (каждая бочка теряет до 6% вина в год), затем в бутылках в течение 3 месяцев.
Цвет желтый. Интенсивный аромат с нотами фундука, оттенками перца, карри. Тонкий, элегантный вкус с нотами специй, длительным послевкусием.
Вино Domaine Macle Vin Jaune Chateau-Chalon AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.