Domaine Macle Cotes du Jura Blanc AOC белое, Франция
Описание вина
Виноградники расположены в местечке Менетру на глинисто-известняковой почве. Возраст лоз 30-40 лет. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Шардоне 85%, Саваньен 15%
Ручной сбор. Мягкое прессование. Ферментация с местными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали. Хранение в резервуарах в течение 6-8 месяцев. Выдержка в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Ассамбляж за месяц до розлива Розлив без осветления и фильтрации.
Цвет золотисто-желтый. Свежий аромат с оттенками специй, карри, орехов. Элегантный, тонкий, шелковистый вкус с отличным балансом, длительным послевкусием.
Вино Domaine Macle Cotes du Jura Blanc AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.