Domaine de la Touraize Les Moulins Arbois AOC белое, Франция
Описание вина
Участок площадью 0,75 гектара расположен в местечке Petit Curoulet на высоте 350 метров над уровнем моря. Почвы: гравий на мергеле. Возраст лоз 20-60 лет. Экспозиция юго-запад. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Шардоне 2/3, Саваньен 1/3
Ручной сбор. Мягкое прессование целых гроздей. Совместная спонтанная ферментация с местными дрожжами в бочках объемом 500 литров. Малолактическая ферментация. Выдержка на тонком осадке в бочках объемом 500 литров, затем в бочках объемом 20 гектолитров в течение 18 месяцев. Розлив без фильрации.
Цвет золотистый. Аромат с нотами цветов липы, груши, желтого яблока, минеральными оттенками. Утонченный, мягкий, нежный вкус с нотами лимона, яблока, белых цветов, минеральными оттенками, хорошим балансом, длительным послевкусием.
Вино Domaine de la Touraize Les Moulins Arbois AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.