Clement & Florian Berthier Pouilly Fume AOC белое, Франция
Описание вина
Виноградники расположены на почвах из киммериджского мергеля.
Сортовой состав: Совиньон Блан 100%
Сбор при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Отстаивание сусла в течение 36 часов. Спонтанная ферментация при контролируемой температуре 15-18°С. Выдержка на тонком осадке в течение 9-12 месяцев.
Цвет бледно-соломенный. Аромат с нотами белых цветов, цедры лимона, лайма, зеленого яблока, груши, оттенками устричной раковины и пороха. Элегантный, свежий вкус с нотами цитрусовых, зеленых фруктов, минеральными оттенками, долгим, изящным послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с тушеной ветчиной.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.