Азал Бранку (Azal Branco) сорт винограда

Смотреть вина

Азал Бранку (Azal Branco) – это белый португальский сорт винограда, автохтон. В числе прочих сортов, с ним делают самое известное вино Португалии, Винью Верде – «зелёное вино» (Vinho Verde DOC), т.е. молодое, свежее; в данном случае белое винью верде. Даёт стабильный урожай, созревание среднее и позднее (собирается последний из сортов Винью Верде). Лучше всего растёт в сухих местах с хорошей экспозицией. Из Азала делаются деликатные свежие вина с нотками лимона и зелёного яблока, но если виноград собрать слишком рано, вину он может дать слишком острую кислотность.

Синонимы: Азал Бранко, Азал Бланко, Карвалью, Пинейру

История сорта и анализ ДНК

Генетически является близким родственником сортов Тражадура, Аринту и Лорейру, все из которых родом из северной Португалии или Испании.

Часто Азал путают с Альбариньо. Также не является мутацией красного сорта винограда Азал Тинто.

Выращивается в основном в областях Пенафиел, Амаранте и Басто в регионе Винью Верде (также известен как Минью) в Португалии. Численность посадок постепенно идёт на спад.